尽管竞争是永恒的主题，然而相对于往年，今年啤酒行业的形势已然刷新。在成本降低带来行业赢利增加、主要啤酒企业缩减资本开支以及行业增长潜力自东部沿海向中西部转移背后，以华润雪花、青岛啤酒、燕京啤酒为代表的主要啤酒企业正在试图开启一条与以往不同的道路。
而近日，华润宣布，收购安徽天柱、辽宁松林及浙江洛克三家啤酒厂，三项收购总投资成本约为7.49亿元，其中现金约6.33亿元。此前，燕啤在广东佛山的二期工程宣布扩建。在一些二线品牌日子变得越来越困难的时候，以华润雪花、青啤、燕啤为代表的全国品牌正迅速在全国攻城略地。
一季度十省市产量出现下滑
伴随着成本降低带来的赢利增加，啤酒行业卖酒不如卖水的尴尬正在缓解。
以青岛啤酒为例。由于2008年初大麦涨价到500美元/吨，公司收购平均成本为460-470美元/吨。受此影响，2008年公司啤酒毛利率为40.87%，同比下降了0.97%。而伴随着2008年底大麦价格回调，青啤进口澳洲大麦价格降低至240美元/吨，从2009年第二季度开始，低价大麦对公司盈利能力的提高正在显现。
去年啤酒行业产品价格总体不仅未因此降低，反而仍有上升趋势“2009年啤酒原材料的下跌并没有导致啤酒价格的下降，啤酒价格相比2008年还有所提升。”方正证券分析师陈光尧认为，价格稳定和产量提升将为行业赢得双重获利空间。
尽管如此，主要啤酒企业却开始压缩资本支出。青岛啤酒集团董事长金志国上月在港表示，今年将压缩投资项目，大减资本开支至9亿人民币。而去年该公司资本开支共20亿。
华润雪花的大股东之一华润创业董事总经理陈朗此前表示，2009年，华润创业将会有24亿元资金用于华润雪花集团啤酒业务在中国市场的发展。与2008年的40亿相比，投资额度下降近半。
东部和中部地区的啤酒销量出现大幅下滑。有关统计数据显示，在中国的32个省（市区）中，一季度有10个省（市区）的啤酒产量出现下滑，3个省（市区）出现个位数增长，其中广东、福建、海南市场下滑幅度分别达9.8%、6.9%及7.5%，而上海地区则下滑15.1%。国信证券分析师黄茂认为，主要是出口下滑导致沿海地区经济活动减少，民工内流导致这一现象。“西部地区由于基本未受到影响，出现普遍的高速增长。”
