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洋快餐持续降价 中式快餐被迫应战

时间:2009/5/14 16:11:18 来源:中国产经新闻

  快餐行业的降价战愈演愈烈。

  5月4日起,肯德基开始了其今年首轮大范围降价促销活动,据称此番降价最高幅度达到33%。麦当劳相关负责人表示,麦当劳在5月也会持续不断地推出新的优惠活动。

  洋快餐持续降价

  麦当劳、肯德基之间的价格战此起彼伏。

  2008年12月,麦当劳在广州、深圳、南京三市进行了相同幅度的降价,试探市场反应。

  当年12月底,肯德基在全国大城市推出“结伴过冬”促销活动。据称套餐最高降幅为20个百分点,价格相当于11年前其在中国的价格。

  2009年1月1日,“红运麦当劳”新年促销活动在全国启动,麦当劳中国宣布推出大型超值套餐与早餐,与原价相比最高降幅超过20%。

  2月4日,在肯德基中国“结伴过冬”套餐促销结束的第二天,麦当劳高调宣布其在中国40%的产品将展开为期一年的让利促销活动,降价幅度超过3成,价格低过10年前。据称这是麦当劳进入中国市场以来最大规模的一次让利。

  业内人士分析认为,作为几乎垄断中国快餐市场的两大巨头,麦当劳、肯德基先后大规模降价促销,除了应对金融危机冲击下消费市场的疲软以外,降价其实是两大巨头为接下来在中国大规模的扩张行为预先布局。

  在洋快餐持续降价的背景下,中式快餐显然无法置身事外。

  “在快餐业曾经做过一个调查,在南京、郑州市场,98%的快餐市场,被麦当劳、肯德基、德克士三家占据。”特许经营专家李维华对《中国产经新闻》记者表示,洋快餐之所以没有占据更大的市场份额,是因为他们比中式快餐贵得多。

  李维华说,目前中式快餐与洋快餐相比的其中一个大优势,便是价格优势。一旦市场占有率相当高的洋快餐降价,必然威胁到中式快餐的最大优势之一。中式快餐将被迫应战,不得不降价。

  据悉,在麦当劳2月4日宣布降价后仅数小时,中式快餐领军品牌“真功夫”便宣布在全国启动“一起牛¥17.6超值套餐”计划,参与活动的三款套餐最高优惠幅度达到33%。

  近期和合谷、永和大王亦分别推出“每天一款特价饭”活动,据称价格优惠2-4成。4月底,连锁粥店宏状元更是直接降低其大部分菜品的售价,最高降幅已接近5成。


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