亏本买卖市场洗牌
“前些天因为大家觉得流感跟猪扯上关系,价钱掉得厉害,卖一斤猪肉要亏一块钱,养猪的人又亏血本了!”一位生猪养殖户抱怨道。
这场突如其来的流感疫情把本来就连连下滑的猪肉价格一脚揣进了冰窟窿。据了解,由于一开始流感被称作“猪流感”,让大众消费者直观地闻猪色变,猪肉销量一落千丈。在疫情出现的短短两、三天时间内,严重的供过于求关系便迅速导致猪肉售价跌至每斤4元钱的“地价”。
广东省内最大的规模化猪肉供应商广东温氏食品集团有限公司相关负责人透露,目前一般的养猪成本在每斤肉5元多点,“那几天确实是亏”。按照温氏现有经营规模每天供应市场约9千头生猪估算,其单日经济损失高达数十万元。
而缺乏抗风险能力的中小养殖户则完全成了危机的牺牲品。“这场危机主要影响到一些中小的养猪专业户,他们扛不住,被市场清出去了,”经营着“壹号土猪”的天地食品集团董事长陈生说,“将有10%左右的小养殖户要被市场淘汰出局。”