前天，卫生部、农业部、工商总局、质检总局等六部委联合发出公告，叫停“无抗奶”的宣传，并指出自即日起各乳品生产经营和餐饮企业应停止“无抗奶”生产经营活动。有业内人士称，“治理”企业过度宣传是表面原因，更深层原因是为了防止部
分企业为了“无抗”而在牛奶中使用生鲜牛乳抗生素分解剂生产经营活动。（5月8日 新文化报）
叫停“无抗奶”宣传，让我不禁想起了三聚氰氨。受三鹿事件影响，目前很多奶制品包装 上都印有“不含三聚氰氨”的宣传标识。这种“后知后觉”还真是可爱，可早干什么去了呢？当三聚氰氨成为潜规则大行其道之时，为何就没有一家奶企敢站出来曝 光？现在尘埃落定真相大白了，还有必要矫情地做出一副信誓旦旦之状吗？
如今既然叫停了“无抗奶”宣传，类似“不含三聚氰氨”的宣传，难道不更 该叫停吗？因为“不含三聚氰氨”与“不含抗生素”一样，都是“底线”，都是最基本的标准和要求，也都是所有奶企应尽的义务。按理说，这些真没有什么值得炒 作的，可就连“光明”这样的著名奶企，竟然都要七年如一日乐此不疲地进行宣传，是奶企“很傻”，还是消费者“很天真”？
叫停“无抗奶”宣传，据说“误导消费者”是原因之一。可我并不担心消费 者被误导，试想，当初要是有谁拿“不含三氰聚氨”误导我们多好！相反，我很担心这会不会又是一种显规则？与三聚氰氨这样的潜规则相比，“有抗奶”若是业界 显规则，则更可怕。明明知道“有抗奶”有害并存在着，而有关部门却偏偏睁眼闭眼视而不见，那该如何是好呢？消费者那么轻易就被误导，且一误就是七年，这难 道是偶然的吗？叫停“无抗奶”宣传，据说深层原因是“为防止部分奶企添加解抗剂”。在我看来，没有了“无抗奶”这块遮羞布，奶企岂不是更方便，更肆无忌惮 了吗？
总之，叫停“无抗奶”宣传容易，叫停“有抗奶”显规则难！
卫生部、工业和信息化部、农业部、国家工商行政管理总局
国家质量监督检验检疫总局、国家食品药品监督管理局
关于加强生鲜乳品抗生素残留量管理的公告
2009年 第6号
近期，少数乳品企业宣称生产“无抗奶”，误导消费者，严重扰乱乳品生产经营秩序。为保护消费者身体健康，规范乳品生产经营活动，根据《乳品质量安全监督管理条例》、《兽药管理条例》、《食品标识管理规定》等法规规定，现公告如下：
一、严禁在乳品标签、标识和广告中宣传“无抗奶”等不科学、不符合实际的内容。自即日起，各乳品生产经营和餐饮企业应当停止“无抗奶”生产经营活动。自2009年6月30日起，各有关监管部门开始依法查处。
二、奶畜养殖者、生鲜乳收购者和乳制品生产企业要严格执行《乳品质量安全监督管理条例》、《兽药管理条例》等法规的规定，禁止销售、收购和加工尚在用药期和休药期内的奶畜产的、不符合健康标准或者未经检疫合格的奶畜产的以及其他不符合法规标准的生鲜乳，确保乳品质量安全。
三、各地要加强奶畜养殖、生鲜乳收购、乳品生产流通和餐饮消费等环节的监督管理，依职能、依法查处违反《食品标识管理规定》、乳品质量不符合《动物性食品中兽药最高残留限量》规定的违法行为，维护乳品生产经营秩序。
四、发现乳品违法生产经营活动和宣传“无抗奶”的，消费者有权向当地卫生、农业、工商、质量技术监督和食品药品监管部门举报。
特此公告。
二○○九年四月二十二日
