本报记者卢舒倩 通讯员林少如报道 因甲型流感导致市民对猪肉的购买热情有所下降，虽然专家一再呼吁食用煮熟的符合卫生安全标准的猪肉不会成为病毒感染源，但记者走访市场了解到，有超市猪肉销售额锐减四成，肉价更继续呈逐日下跌趋势，目前的价位已经跌至2007年同期以来最低价。
记者在家乐福梅林店看到，超市专门在肉档贴出了温馨提示和解答，告知市民可放心食用煮熟的符合卫生安全标准的猪肉。“不过，市民消费心理明显受到影响”。据介绍，自从香港爆出甲型Ｈ1Ｎ1流感疫情后，该超市猪肉销量就出现10％至15％的下滑。其中有一部分消费者开始改变消费习惯，专门选择其超市印有“家乐福品质体系”标志的猪肉，另有部分消费者则转向购买牛肉作为暂时替代品。
为了吸引消费者购买，各大超市再次亮出“价格杀手锏”，比如大骨打出7．9元／500克（以下同）的特价，市场上需求量最大的上肉也从一周前的9元每500克跌至6．9元，除此之外，瘦肉、五花肉、排骨的价格也都出现不同幅度的降价。记者注意到价格虽诱人，购买者却不多。
布吉市场统计的最新批发价也显示，本月2日，猪肉批发价再一次下调，边猪仅7．5元，前上肉6．8元，排骨11元，大骨8元，平均每500克下降0．5元左右。此外，受生猪批发价持续走低态势的影响，末端环节的农贸市场等近日猪肉价格也开始持续下降。记者从福田农批市场获悉，目前该市场瘦肉零售价为每500克10元，较上月下降了9％，上肉零售价为每500克8元，较上月下降了6％，排骨零售价为每500克14元，下降了7％，整体销量大约下滑了8％。
据行内人士透露，近日不断走低的猪价，已经跌到了两年前的水平，估计短期内不会反弹。若甲型流感持续扩大，或短时间内不能被有效控制，生猪批发价格还会呈下降趋势。
另讯 由于天气晴好，蔬菜供应量充足，本周蔬菜价格稳中略有下降，其中以瓜豆类及根块类个别品种降幅较为明显。
布吉市场负责人告诉记者，本月开始，海南蔬菜逐渐收尾，瓜豆及根块类蔬菜产地主要以北京、广西、兰州为主。据统计，昨日布吉市场40余种蔬菜平均价格1．38元／500克（以下同），其中叶菜类1．4元、瓜豆类1．61元、根块类1．14元。（卢舒倩）
