4月30日，在世界卫生组织将疫情更名为甲型H1N1流感还猪“清白”之后，合肥周边生猪养殖户的心情也跟着好转。昨日，肥东县民族乡普德养猪合作社的许文斌场长告诉记者，自从受冤枉的猪被洗刷恶名之后，他们场外购猪的价格直接从最低谷的4.4元/斤反弹到现在的4.7元/斤。
而合肥天恒肉类食品有限责任公司副总经理姚添根的感触更深：“更名之后，猪肉价格波动特别大，用‘过山车’来形容一点也不夸张。”仅他们公司，5月1日～3日，生猪的出栏价跌到了最低谷，每斤仅4.3元，而到了5月4日，迅速回暖，涨至5元/斤。
更名之前
“一头猪亏223元”
“流感疫情让生猪收购价格跌得厉害，现在我们这的生猪出栏收购价已经跌到5元以下了。”记者昨日电话连线采访长丰县庄墓镇枣林村村民童军贵时，对方这样告诉记者。
“现在出栏基本上就是亏本。”童军贵给记者算了一笔账：猪仔价格280元，猪的育肥期一般为6个月，6个月一头猪要吃掉800斤的饲料，每斤饲料成本价1元，光饲料成本就要花去1080元，再加上一头猪13元的疫苗费用，每头猪的养殖成本就要花去1373元。长到230斤左右出栏，毛猪价按现在5元/斤计算，只能卖到1150元，一头猪就要亏223元了。“能卖到5元钱一斤已经不错了，“五·一”之前，受疫情影响毛猪收购价一度降到4.2元/斤，亏的更多。”童军贵很郁闷地告诉记者。
更名之后
猪肉通货价6元/斤
3天前，位于合瓦路菜市场专门卖猪肉的冯大姐还阴沉着脸，到了前天下午，冯大姐的心情突然大好。“专家终于为猪‘平反’了。”冯大姐笑呵呵地说。
“可别小看这一更名，”冯大姐说，“从前天起，买猪肉的人突然多了起来，价格也回涨了些，而之前她卖的农家猪肉零售价大约跌去了0.4元/公斤，而其它一些品牌猪肉每公斤甚至跌去了近1元钱。”
合肥周谷堆市场信息员李涛告诉记者，现在周谷堆批发市场猪肉的成交量每天稳定在1500头～2000头左右，猪肉通价稳定在6元/斤。李涛分析，虽然过完年之后，周谷堆批发市场猪肉价格一直跌，但这是由于近两年猪肉供应量加大和现在猪肉市场进入消费淡季，和甲型H1N1流感的出现没有直接的联系。
猪肉价格和市场需求有关
流感对市场影响不大
“前段时间，乡里都在传猪有病，许多人都不敢吃肉了，生猪价格直接跌到了谷底。现在养猪生意难做啊……”已经做了2～3年养猪生意的许文彬感慨地告诉记者。
据记者了解，肥东县民族乡是个养猪大乡，靠猪发家致富的人特别多，许文彬也是看中了养猪有利可图才下的“海”。“前两年真赚了不少，而从去年开始生意就不行了，市场供大于求，这次传猪有病更是加快了猪价下跌的速度。”许文彬说。
而记者从合肥商务畜禽屠宰监督管理所了解到，合肥市场近期生猪屠宰稳定在平均每天2200头左右，“五·一”期间升至2600头，通货价格在5元～5.1元左右。合肥市商务局市场运行调节处方处长告诉记者，国外爆发甲型H1N1流感对合肥市场没多大影响，现在合肥市场生猪供应量每天稳定在3000头左右，价格稳定在6元～6.02元/斤。“合肥猪肉市场价格只和供应量有关，养殖户会根据价格调整生猪出栏率。”方处长认为。
