近日，重庆检验检疫局圆满完成了打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治行动，此次专项整治行动从2008年12月开始到今年4月结束，历时5个月时间，该局先后出动检验人员190人次，深入到111家进出口食品生产经营单位，针对45家重点单位和43种重点进出口食品进行检查整顿，收到了较好的效果。
该局主要做了以下工作：一是深入开展出口畜禽、水产养殖、动物饲料生产企业、出口食品生产企业使用食品添加剂基本情况调查，督促相关企业完成自查自纠，并在重庆出口食品生产企业中全面推行使用食品添加剂申报制度。
二是加强对出口风险较大、相对敏感的出口食品的检验，持续开展食品添加剂项目周期检测。
三是完成对辖区内35家进口食品经营者的备案情况的全面清理，积极向进口食品经营者宣传相关的法律法规和质量安全标准，提高其质量安全意识和主体责任意识。
四是完善以诚信建设、生产质量自律、责任追究、产区政府联动相结合等一系列食品和食品添加剂监管制度，强化出口食品生产企业的“质量安全第一责任人”意识，构建起全方位的进出口食品质量安全控制体系。
