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卫生部等9部门联合发布非法食用添加剂黑名单

时间:2009/4/22 13:11:24 来源:中国新闻网

  中新网4月22日电 据中央电视台《朝闻天下》栏目消息,卫生部、工业部等9部门日前联合对使用违法食品添加剂进行了全国检查,在检查过程中共查处5800多起违法案件,并公布了四种违法添加剂黑名单。

  消息称,这四种添加剂分别是添加在乳制品当中的皮革水解物,这种物质可以增加乳制品当中蛋白质的含量。第二种是掺在小麦粉当中的溴酸钾,它的作用是可以使面粉筋道。第三种是乳制品中添加的金玉兰酶制剂,它的作用是掩蔽抗生素。第四种是糕点当中添加的富马酸二甲脂,它的作用是防腐防虫。

  目前,中国食品添加剂目录中中国有2000多种的食品添加剂。专家介绍,食品添加剂一定要经过科学评估,在确保安全的情况下,才会被批准加入到食品中。为了保证食用安全性,只要没有经过评估的物质,不管有毒没毒,添加到食物中都是一种涉嫌违法行为。


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