发生在广州、上海等地的“瘦肉精事件”余波未了，“土猪肉”却在厦门一炮走红。最近，厦门农贸市场中突然冒出了庞大的“土猪肉”零售队伍，“土猪肉”价格也一路坚挺。
“土猪肉”行情看涨
最近，远山农家猪厦门代理商杨永琛很开心，上个月在广州、上海等地发生“瘦肉精事件”以后，他经营的远山猪肉，一下子行情看涨。
2月底，广州市有23宗70人因食用“瘦肉精”超标猪肉中毒；上个月初，一批来自浙江海盐县瘦肉精超标猪肉和内脏导致上海9个区336人次中毒，眼下，关于“瘦肉精事件”余波未平。
让杨永琛感触很深的是，厦门市场上卖 “土猪肉”的肉摊突然多了起来，原来在厦门 “土猪肉”市场，远山几乎是一枝独秀，现在的竞争一下子变得空前炽热。
在松柏农贸市场，标注专售“土猪肉”的肉摊不下5个，在凯旋农贸市场，自称卖土猪肉的也不少。
市场热捧也使 “土猪肉”价格保持坚挺。记者了解到，春节过后，尤其是近段时间来，厦门鲜猪肉的批发价普遍下调了0.4-0.5元/斤，“土猪肉”的批发价至今纹丝不动。
“土猪肉”也不可太迷信
不过，尽管厦门“土猪肉”行情看涨，但相关部门还是提醒市民，别太迷信“土猪肉”。
厦门一家生猪供应商高层表示，厦门上市肉品实行无公害标准，只有无公害才有标准，“土猪”只是民间的一种说法，“土猪”也不排除有喂养“瘦肉精”的可能。
厦门工商局市场处的人士指出，目前厦门只有经统一定点屠宰、检疫、领取上市凭证的猪肉才允许上市，凡是具有“一票（检疫报告）一证（上市凭证）”的猪肉，就是放心肉，市民尽可放心食用。所谓的 “土猪肉”、“农家猪”并没有经过哪个部门认证，工商部门只认可有登记注册的品牌，“土猪肉”与“饲料猪肉”的区别，只有因为饲养周期的长短而导致口感上的不同，营养价值其实都差不多。（记者 谢嘉晟 ）
