名医谈养生
她从小爱吃醋，每天几乎无醋不欢，这种特殊的饮食习惯给了她又细又白的好肌肤；她还喜欢唱K，特别是当压力大时，约上一同事或好友去K歌房飙歌，被她视作舒肝解郁，让身心“吐旧纳新”的“灵招”，心情舒畅，气血流通，疾病远离自然；而日常锻炼她则迷上了 “八段锦”，简简单单的八个动作，认认真真做下来，着实使人心旷神怡，舒筋通脉，效果同样不可小觑。
文/ 记者翁淑贤 通讯员方宁、张秋霞
图/记者陈安林丽珠教授的皮肤细嫩白皙，让人羡慕。
名医档案
林丽珠，广州中医药大学教授，中西医结合临床（内科）博导，第一附属医院肿瘤教研室主任，大肿瘤科主任，全国中医肿瘤重点专科学术带头人，国家药物临床试验机构肿瘤专业负责人。从事中医、中西医结合临床研究20余年，擅长中医、中西医结合治疗中晚期恶性肿瘤。
名医语录
●醋除了最广为人知的“开胃消滞”作用之外，还有助于扩张血管，预防心血管病；而对女性来说，因它所含的醋酸有很强的杀菌作用，也有一定的护肤美容效果。
●选一首自己熟悉喜爱的老歌，或低声浅唱，或引吭抒怀，把积压在身体里的各种压力尽情地宣泄出来，不但有助于舒肝解郁，而且可使气血流通少生病。
●练习“八段锦”要循序渐进，刚学时可注重“调身”，即动作本身；而后逐渐学会调节呼吸，即内在的“调息”；到了最高层次，则是所谓的“调心”，使心神趋于静虚的状态。
养生心得
饮食：崇尚少盐多醋
“我从小吃东西就习惯‘少盐多醋’，而且几乎每天无醋不欢。”林丽珠半开玩笑半认真地说：“‘吃醋’的妒忌心理不健康，但吃醋的好习惯却让我的身体获益匪浅。”
她家的厨房里有各种各样的醋：山西的老陈醋、镇江的香醋、致美斋的米醋、苹果醋……那么多高高低低的瓶瓶罐罐里，虽然装的都是醋，但吃起来却有不少讲究：山西老陈醋醇而不涩，除了用来煮菜调味之外，吃面条、饺子适当放一些，既解腻又爽口；镇江香醋味香微甜，拌凉菜最合适了；而吃海鲜时，致美斋的米醋则是必不可少的提鲜去腥剂，还兼能消毒杀菌；平时下馆子或在家里吃多了点肉，则会喝点苹果醋或梨醋一类的饮料来消滞。
小时候是不自觉地喜欢喝醋，时长日久，林丽珠才慢慢领悟出它的好处来。如今，虽近知天命之年，生活和工作都很忙，少有时间悉心保养，但她的皮肤却出奇的细白，这与她喜欢吃醋不无关系。她解释说：“自古‘五味调和醋为先’，醋不但是公认的调味‘高手’，更具有多种保健功效。除了最广为人知的‘开胃消滞’作用之外，还有助于扩张血管，预防心血管病；而对女性来说，因它所含的醋酸有很强的杀菌作用，也有一定的护肤美容效果。”
