三月的最后几天，踏上成都平原，很难不被问：是来参加糖酒会的吧？四川产好酒。受千百年来天文和地理的熏染，四川人对酒保持着天然的敏感与快感。尤其在热情且好热闹的成都人眼里，糖酒会(春季全国糖酒商品交易会)，是给这座城市来一场狂欢派对的最佳理由。
所以，阳春三月，除了照旧浸泡在温软的麻将馆与茶壶里，这里的人多了一个乐子：掐着指头算日子，赶一场酒的集市。
3月24日，成都新国际会展中心，一夜之间变身为酒的游乐场。这里有国内上千家酒商生产的近万种酒。来了近10万人。穿梭在一个会议中心、七个展区内，为寻一瓶搭调悠闲生活的好酒。
葡萄酒展区像个大酒吧
早上9点，香港人DANIEL从青年旅社出发前往新国际会展中心。DANIEL在广州珠海一带做法国和意大利红酒生意。这是他第一次来成都。因为圈子里的朋友都说，无论是为选产品，还是找客户，哪怕就是混个脸熟，这次糖酒会都得去。
原本一个小时不到的车程，花了双倍的时间。人太多，往同一个方向涌，堵了一路。在拥挤的公交车里，成都方言混杂着各地口音，大家都在心里估摸着，除了那些在上班的本地人，其他的该都跑来抢这口鲜了。
七个展区是根据酒水的不同种类和地域划分的。分别为红酒类、酒类、四川馆、精装馆、食品饮料类、调味品类等。DANIEL要去的是葡萄酒及国际烈酒专馆，这是主办方首次为以葡萄酒为主的进口酒开设的专区。200多个展位吸引了法国、意大利、美国、德国、土耳其等10多个国家和地区的进口酒商。一位连续三年在糖酒会上设展的红酒经销商MIKE说，以往，葡萄酒没有独立展区，很多展位都被分隔在不同的区块，找起来很费劲。
变化还在于，红酒展位都很“排场”：空间大并且布置得酷。看起来就像一个个小型的仿真酒吧。吧台，几乎每个品酒区都有，风格或现代或复古，一排开好的酒，配上新鲜的食物，往椅子上一坐，在酒吧买情调的心情油然而生。偏偏这个下午，不少人就赖上了这种感觉。
卖酒，一半卖的是酒兴。杭州久加久酒博汇的曹先生说，中国的红酒市场还保持增长的势头，今年杭州进口红酒的市场占比将达到40%，旺盛的市场需求也反过来促使酒商们在卖酒之余，提供更为专业的服务。ASC酒业的展位主管说，之所以花心思在展区营造浓郁的品酒氛围，是因为客人们变得越来越懂酒了。
杭州人很快能喝到台湾酒
首次集中露脸糖酒会的台湾酒，打的是植物养生的概念。受全球金融危机的影响，产品和品牌定位较高的台湾酒开始把市场从日本与东南亚转向大陆。此次，台湾酒业工会组织了10家酒企前来参展，开始向内地的顾客们推广以酒养生的健康理念。
“梅酒、茶酒和高粱酒这些特色酒品，以前只有在少数进口食品专卖店里能买到，今年将会快速进入各个城市，借助商场、超市等主流销售渠道大量推广。”台湾佑益酒业的林女士说。
除了带来订单，糖酒会更像是一个价格和趋势的风向标。比方说，什么酒会走红？哪些酒会越来越便宜？“还是有很多商家想做这个生意，意味着接下来消费者买进口葡萄酒时，可选购的品种会越来越多，价格自然会越来越便宜。”展会期间，忽然冒出了这么多来选酒的新客户，让进口红酒经销商们感到诧异。对此，杭州久加久酒博汇的负责人说，这几天，大家讨论最多的问题已经由产品本身切换到营销方式，好比他们今年正在尝试的扁平化的销售，通过酒商-零售商-消费者这种方式，最大限度压缩中间渠道的利润。这意味着，可以花同样的钱，买到性价比更高的红酒。
