同样品牌的豆芽菜，农贸市场每斤卖1.5元，广场上卖1.2元；同样品牌的新鲜条肉，农贸市场每斤卖11.00元，广场上卖9.50元……刚刚过去的这个双休日，马大嫂之间传达着各种类似的实惠信息，她们一拨又一拨地赶往吴山广场、武林广场、西城广场、运河广场或庆春广场，购买各种价廉物美、质量上乘的农副产品。
由杭州市贸易局、五城区（上城、下城、西湖、拱墅和江干）区政府主办，五城区商贸主管部门和杭州市农贸市场行业协会承办的市区农贸市场农副产品广场交易会，在市民的交口称赞中完美落幕。望着早早就卖空见底的货箱，一些经营户不由得埋怨自己备货太少，错过了好生意。还有不少马大嫂找到广场上的管理员追问这么好的活动什么时候再举行，“在诚信商户和品牌直销商那儿买的东西质量放心，没想到还有特别的让利优惠，真是放心、实惠到家了！”
政府搭台——打造杭州版“广交会”
青山湖（新潮）豆芽菜、中得甲鱼、联合康康、祖名豆制品……一个个响当当品牌的农副产品一溜排开，再加上辖区主要农贸市场推选的诚信经营户，上个周末，全城共有180多家商户分散在主城区的五大广场，叫卖各自的优质产品。
今年是杭州市消费促进年，市贸易局精心策划了详细方案，通过举办形式多样的活动和鼓励商家优惠让利来点燃市民的消费热情。杭州版的“广交会”就是最贴近百姓生活的一场促消费活动。
“广交会”其实是主城区农贸市场农副产品广场交易会的简称，通过周末在人流量较大的城区中心广场推出农副产品优惠促销，来刺激和拉动市民消费。“参加活动的商家至少在180家以上。”市贸易局相关负责人介绍说，这些商户来自经过改造提升的农贸市场和入驻农贸市场的品牌商品的生产商或经销商，“参加‘广交会’的门槛比较高，不但要产品质量好，还要经营口碑好，可以说是各家农贸市场的‘精兵强将’。”不过，考虑到不影响广场环境的卫生，鸡、鸭、鱼等需现场剖杀的鲜品经营户没有发放“参展证”。
每个广场的交易区内还设有塑料袋、环保袋、竹篮子等供应点。另外，还有公平秤、农药残留检测设备、营养搭配资料等，可供老百姓现场复秤或检测。在西城广场上，西湖区除了派出区商贸旅游局人员外，还有工商、卫生、科技、农业等相关部门的工作人员现场接受咨询，让老百姓买得放心又安心。
上周六一早，消息灵通的马大嫂就涌入最近的广场，为全家人选购放心食品。到了中午时分，前来购物的人群越来越密集，原来“早收场”的市民又把这个好消息告诉了亲朋好友、街坊邻居；临近傍晚收摊前，“广交会”迎来了第三次人流高潮，赶过早市的市民又来张罗明天的菜肴了。
商家唱戏——品牌商品推广效果极好
吴山广场、武林广场、庆春广场、运河广场、西城广场，记者一路跑下来，发现一些品牌商户摊位前排队的顾客很多。
开市还不到一个小时，来自上城区三桥农贸市场的青山湖（新潮）豆芽菜经营户蒋荣华就“闲”下来了，“没想到生意会这么好，准备的500多斤豆芽菜都卖完了”。上城区的活动场地设在吴山广场，刚结束早锻炼的市民成了这里的首批顾客。笋干、酱鸭、鸡蛋、豆制品，甚至还有金华酥饼等传统点心，一位住在定安路的秦师傅收获不小。而从采荷过来爬山锻炼的周阿姨也顺路带了些豆芽菜回去，“牌子是同一个，这里搞活动价格要比农贸市场的实惠。”
经营肉类的杭州飞杭食品有限公司搬了台冰箱在西城广场展卖。临近十一点左右，偌大的冰箱内肉品所剩无几。“我们家平时都认着这个牌子买，品质很不错。”一位住在金都花园的吴女士赶在售罄前“抢”下半斤牛肉。
同样是在西城广场，围着橘色围裙的叶伟和他的同事吸引了不少围观者，他们销售的是袋包装的半成品菜肴。“我们的产品运用了最新技术，可以保存一年不会变质，而需要烹饪时只需三分钟就能让你变成大厨，花上半个小时你就能做成一桌家宴。”销售员边吆喝，边现场拿了电磁炉和锅子来演示。大约过了三分钟左右，一阵香味飘来，征服了围观者，纷纷掏出钱包买上几盒。“‘广交会’对我们这样的新品牌来说，也是一次难得的展示机会。”叶伟说，他们的产品进入市场还不到半年，市场反映很不错，不过在“广交会”上被热捧的程度显然还是超过了他们的预期，“每个广场都卖断货过，厂里送货的师傅在抱怨忙不过来了。”
