去年以来，江苏省宿迁市泗洪县围绕开拓国外水产品市场，优化渔业生产经营结构，提升渔业品质和效益，水产品出口工作取得历史性突破，尤其在去年下半年全球经济不景气的情况下，依然出口螃蟹等水产品4037.96吨，创汇490.20万美元，分别同比增长67.35%、69.19%，实现了水产品出口量和出口额的逆势双增长。其主要做法是：
建设出口基地，优化渔业结构。加强优质水产养殖基地建设，改造养殖塘口5万亩，清淤500万方，有2万亩的螃蟹养殖基地通过省商检部门的检测，获得了出境注册登记证。实施科技入户工程，开展品种、技术、知识3项更新工程。按照“增产潜力大，抗病性能好，品质优良，产量较高”的原则，确立河蟹、淡水小龙虾、甲鱼3个主推品种，形成以沿洪泽湖乡镇为重点的网围养殖区总面积达16万亩，以深水河湖为重点的网箱养殖区面积达50万平方米，高效甲鱼养殖区面积5000亩，小龙虾养殖面积约3.2万亩。改变传统的养蟹方式，推广16万亩蟹鳜混养、20万亩蟹虾套养等生态养殖新模式，亩均增收300元以上，被农业部渔业局列为渔民增收推广重点项目，在全国推广。按照“公司＋农户＋基地”的协作方式，培育壮大了楠景水产、环球珠宝、咸亨食品和华老鸭科技等4个水产龙头企业，实现了水产养殖、苗种培育、精细加工、冷冻贮藏、内外贸易的一体化。实施了河蟹、青虾精深加工及产业化开发及大规格鳜鱼种培育、河蟹套养鳜鱼等10多个省级科技项目，提升了渔业科技含量，提高水产品附加值。
推行安全生产，增强市场竞争力。建立渔业质量监管制度，重点强化养殖、加工、销售过程中环境、设备、苗种、渔药、饲料的监管，贯彻渔业生产标准。规范农资经营网络，成立农技、水产、畜牧兽医服务组织，持续开展农业综合执法整治工作，对水产投入品实行统一登记造册、统一用药处方、统一技术指导、统一亮证经营、统一检查管理。通过各种培训和示范户的辐射，健康养殖观念深入人心，广大养殖户的水产品安全质量意识显著增强，能自觉拒用禁用药物，95%以上的养殖户在养殖池塘种植伊乐澡等水草，投放螺蛳等天然饲料，保护了水域环境，提升了水产品质量，建成无公害水产品生产基地31个，总面积34.2万亩。加强与商检部门的沟通协作，及时为水产品出口企业提供国外最新的质量标准、检验检疫要求、农兽药残留限量标准、市场需求信息等。对水产品出口加工龙头企业检测实验室的建设给予技术指导和人员培训，帮助其提高自检自控能力和产品的国际市场竞争力。
培育贸易载体，拓展境外市场。出台加快外向型经济发展扶持政策，对当年获得省或部重点培育和发展出口名牌的外贸出口企业，分别奖励10万元、30万元；对年出口本地农产品总额超500万美元以上的企业，年底奖励人民币25-150万元；对年出口100万美元以上、当年获得ISO9000系列质量认证、ISO14000环境管理体系认证、SA8000社会责任认证的企业，每项认证奖励1万元。积极注册原产地和品牌商标，积极帮助企业向国家工商行政管理总局申请注册“泗洪清水”“泗洪洪泽湖”牌集体商标。目前全县已有大闸蟹、小龙虾等17个水产鲜活品牌获得省部级认定。指导水产品出口企业健全生产质量控制体系、疫情疫病防控体系和残留监控监测体系，帮助企业取得出口卫生注册、原料基地备案等行政许可资格。积极参加国家及省有关部门组织的赴境外的水产品推介会，并邀请国外水产经纪人来当地考察，扩大泗洪水产品的知名度。建设水产品经纪人队伍，发展水产经纪人3000多人，其中年销售能力300万元以上的经纪人达500人以上。培育发展32家中小型水产品加工企业，年加工生产水产成品或半成品已达3万余吨，其中小龙虾、河蚬、珍珠加工及蟹制品出口南韩、日本、香港、台湾等国家和地区。
