地处桂西偏僻山城的广西凌云浪伏茶业有限公司坚持“以标准化提升质量”为目标，在发展生态有机茶路上坚定地走着，最打破国际坚固的“绿色贸易壁垒”，把“浪伏”牌茶产品培育成广西首批通过欧盟ECOCERT认证的有机茶，公司也成为中国首家同时生产有机茶叶和有机八角的企业。
勇闯“有机”路
比起无公害茶叶，有机茶叶又高一档次——出口时不受关税“绿色壁垒”制约，有较强的国际竞争力。
具有敏锐市场嗅觉的浪伏人，早就有心要走“有机茶”的路子。1997年，在公司茶叶样品被农业部检测认定为“无公害茶”，生产的“浪伏”牌白毫茶同时获得中国茶叶学会授予的第三届“中茶杯”全国名优茶评比优质茶称号后，更坚定了信心。
要获得有机茶这个名号并不容易。对广西有机茶，国际有机农业运动联合会为它制定了严格的标准，包括对茶园的土壤、水质、空气以及茶叶的采摘、加工，茶叶中微量元素的含量等各方面都提出了十分具体的无害化要求。
首先，茶园必须远离城市，海拔较高，周边环境绿化条件良好，不受外来污染源的污染，空气和水源必须经过颁证机构的严格检测。茶园里杜绝使用任何人工合成的化肥、农药、生长调节剂等化学合成物，不允许用塑料覆盖物；在茶园附近要限制焚烧稻草、秸杆等有机物，保持茶园空气清新。在加工和包装过程中，有机茶不能与非有机食品混放，以最大限度地保持有机茶的清洁性。此外，要建立全程跟踪质量体系。
浪伏人铁定了要走发展生态有机茶瓣路子，并凭借独特的资源优势，在专家帮助下，率先向“有机茶”发起了冲锋。2000年浪伏茶场被批准为广西第一批有机农业生产示范基地。
咬定“标准”不放松
凌云浪伏茶园严格按“欧盟认证标准”积植：每个茶园都由一块块不足100亩的小块园地组成，园地与园地之间有杂木林作为隔离带。茶园里或套种其他农作物、或间种八角、或饲养茶园乌鸡等。
“我们定期人工除草，定期复垦园地，不使用任何合成的农药和化肥料，害虫靠其天敌、人工、诱虫灯和植物性药物去消灭。”浪伏茶场老场长韦宝松介绍。
进入浪伏茶场的加工房，先要换上一次性的塑料衣、帽、鞋，“全副武装”后才能入内。生产车间干净清洁，宽敞明亮，鲜叶置放区、筛选区、加工区、出茶区分布有序。
茶叶的生产加工流程，让人放心。鲜叶要用清洁、透气性好的竹篮网眼茶篮盛装，集运的运输工具必须清洁卫生，途中不允许挤压、日晒、雨淋，以确保其质量。生产过程中，凡发现不符合有机茶标准的产品，立即销毁，同一天生产加工的产品必须是同一级别的鲜叶，隔夜或高温闷黄的茶叶不得进入车间加工。每一块园地的茶叶从采摘到加工、入库、销售都有专人负责，同时填好档案，贴好标签，收好票据，若销售的商品茶达不到有机茶的标准，可以一直追查到地块。
除了严格科学的管理，浪伏公司注重科技兴茶。先后聘请专家到公司给广大员工进行技术指导，长期与中国农业大学、华南农业大学等单位保持联系，学习茶叶种植、加工的方法，提高生产效益。
由于严格执行“从茶园到茶杯到人体”的全程质量控制，“浪伏”牌茶产品最终于2003年通过了欧盟国际生态认证中心和美国ＵＳ有机茶认证，成功进入欧盟市场。2007年，又被认定为广西茶业首家获得标准化良好行为3A级企业。
越走越宽“有机路”
塑造了“有机茶”品牌后，凌云浪伏公司在“有机路”上也越走越宽。
浪伏公司在建立好源头茶叶商品原料基地的同时，走有机种养互补的和谐发展路子，利用良好的资源开发出有机八角、有机茶油系列产品；并探索出一条按照有机农产品生产方式，以玉米、红薯为主要饲料，辅以人工种植的牧草，养殖有机猪、牛、鸡、鸭的种养结合方式，既解决了有机肥源问题，又以此带动周边农户2730户11000多人，增加他们的收入。
2008年春，他们在自治区农业厅和百色市农业局的帮助下，向欧盟生态国际认证中心申请，对套种在2700多亩有机茶园里的5万多株八角树和作为茶园隔离带的1000多亩八角林进行有机认证，并很快获得认证。这也是我国第一个获得国际机构认证的有机八角生产基地。
当前，农产品质量安全受到国家前所未有的重视，并指出实施农业标准化，保障食品安全。质量成为茶产品的灵魂，各地茶业的竞争将会日趋激烈。面对着新的形式和挑战，广西凌云浪伏茶业有限公司总经理黄大雄表示，今后将进一步严格茶叶生产加工标准化，围绕“有机”两个字做文章，开发新产品，把有机农业产业做大做强。
