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有机食品有“玄机” 消费者购买需理性

时间:2009/2/24 13:34:31 来源:食品商务网
   近日,家住成都抚琴小区的马靖在一家蜂蜜专卖店买了一瓶有机椴树蜜,“虽然价格比较贵但它营养价值高、安全系数高,所以选择购买它。”岂料,当她向朋友推荐时,却被告知,“这只是普通的椴树蜜,真正的有机产品既印有‘中国有机产品’标志的防伪标签,还有相关认证机构的标志及认证书编号。”

    ■本刊记者 吴娅婷

    商家:含糊其词“忽悠”消费者

    其实,与马靖遭遇同样“有机”陷阱的消费者不在少数,随着有机食品的概念传播,商家借势肆意炒作,利用消费者知之不多,而大打“有机牌”,使不辨真伪的消费者上当受骗。

    在一家茶叶店,销售人员指着散装的“竹茗香”说:“这就是有机茶,一般绿茶都属于有机茶,只是根据有机程度价位就不同,比如竹茗香与花毛峰飘雪,相差在几十元到一百元不等。”当记者问到有无“中国有机产品”标志时,销售人员表示 “没有听说过”。在一家粮油店,情况也同样如此,店员主动推荐“有机大米”,对其功效夸夸其谈,但找遍了整个米袋也不见有机标志。在春熙路一家大型超市的有机蔬菜专柜,藕、红薯、大白菜、花菜等种类齐全,售价一般是同类普通蔬菜的3-4倍,尽管如此,购买的消费者依然不少。

    专家:擦亮眼睛 认准两点

    据省农业厅绿色食品中心有关人士介绍,有机食品是目前国际上对无污染、天然食品统一的提法。其原料来自于有机农业生产体系或野生天然产品,在生产和加工过程中禁止使用化学合成的农药、化肥、激素、抗生素、食品添加剂等,禁止使用基因工程技术及该技术的产物及其衍生物;且产品实行“追溯”,即有机食品生产和加工过程中,必须建立严格的质量管理体系、生产过程控制体系和追踪体系,因此,一般需要有转换期。所以,有机食品是食品行业的最高标准。

    该人士提醒消费者,购买有机食品需要注意两点:一是看有无“中国有机(转换)产品”的防伪标签;二是看有无相关认证机构的标志及认证书编号。两者齐备的才是正规的合乎标准的有机食品。

    省农业科学院园艺研究所的李红雯认为,有机食品的营养价值、口感与普通食品相差无几,只是无污染,食用更安全,消费者应理性消费。

    记者从省绿色食品中心有关人士处了解到,绿色食品办公室正计划牵头成立绿色及有机食品专销店,以期改变我省有机食品销售分散及假冒伪劣产品屡禁不止的局面,切实保障消费者的合法权益。


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