大白兔奶糖生产商光明食品集团下属冠生园公司，今日特意在此间向消费者展示的大白兔奶糖有酸奶味、玉米味、红豆味，以及金兔奶糖、巧克力奶糖等品种，精心设计的外包装也呈现多样化，除了传统的袋装式，还有礼盒和铁盒装，令人耳目一新。
去年九月，沪产大白兔奶糖在海外被检测出三聚氰胺后，冠生园方面表示，冠生园是一家有着九十四年历史的中华老字号企业，在海内外有着强大的营销网络，在大白兔奶糖生产过程中绝不添加三聚氰胺。受问题奶粉影响，冠生园已加强产品质量检测和控制，采用经过二重检测合格的奶粉生产健康大白兔奶糖，并于去年十月十六日起恢复在国内市场的销售
