中新网3月11日电 据台湾《联合报》报道，在金融风暴企业紧缩、两岸开放“大三通”及赴台游形成台湾热等多重因素下，近来在上海短期市集摆摊贩卖台湾美食的摊位明显增多，不论南京路步行道、中山公园商圈、吴江路美食街都可见到，呈现遍地开花的景象。
南京路步行道永安百货边的台湾美食展为期1个月，到3月底结束；中山公园商圈多媒体广场的中华特色美食展，从上周末到3月16日为止，参展摊位虽然遍布中国各省美食特产，但台湾小吃就占去半壁江山。
这两项美食展台湾美食雷同性极高，都是蚵仔煎、沙茶鱿鱼、面线、车轮饼、臭豆腐、烤秋刀鱼、烤肉串、麻糬、台湾奶茶、台湾水果等小吃；尤其台湾偶像剧《转角遇到爱》在大陆创下高收视率，带动蚵仔煎风潮，大陆人都指名购买蚵仔煎，即使一份售价达人民币20元(台币100元)，也是大排长龙。
另外，吴江路美食街的台湾美食摊位配合白色情人节活动，以凤梨酥、花生糖、食品罐头等干货为主，从7日起至3月15日止。
台湾美食展的承办人表示，目前大陆弥漫台湾热，民众都对台湾很感兴趣，造成大陆人想品尝台湾美食。但是，大多数在大陆摆摊贩卖台湾美食的台商，过去在台湾并没有餐饮经验，而是靠着摸索创业。他认为，如果没严格管控，容易走味，长期下来反而坏了台湾美食形象。
