观澜湖： 换包装 促品质
“关外企业外迁导致人口基数的减少，这就意味着消费群体的流失。对我们这些关外企业来说，压力还是蛮大的，消费群体的减少也意味着市场压力的增大。”观澜湖相关负责人告诉记者，为了加强市场竞争力，我们推出了一款新桶，市场反映良好。
此外，“修练内功”也是观澜湖的一大要务。该相关负责人表示，对内，我们要提升产品品质；对外，我们将提升销售服务。
苏生：加强渠道建设
加强渠道建设是苏生今年突围市场的利器。
据苏生相关负责人介绍，今年，苏生将就社区促销、客户维护、买店扩张、团队客户等方面对经销商进行大力扶持。其中，一个重要的就是加大对团队客户的开发力度。
据了解，为了帮助经销商平稳渡过萧条期，苏生又开发了十余家大客户并无偿转让给经销商。
冰泉：销量稳升
事实上，冰泉的销量并未受到市场太多的影响。据冰泉相关负责人表示，自产品更换新包装后，销量一直稳步上升。
“ 今年，在稳固好现有市场的同时，我们将继续开拓新的市场。”该负责人表示，冰泉将进一步完善企业管理，严控品质。
深鹏湾：新品抢份额
今年，深圳健益饮品有限公司一口气推出了“深鹏湾”纯净水和“深鹏湾”矿物质水，欲以双水种抢占市场。
据介绍，“深鹏湾”水源取自大鹏镇鹏东门外的龙头山下，无任何异味，清甜如初。“我们采用科学，精湛的工艺技术，把优质的饮用水送到深圳市民手中。”深鹏湾管经理表示。
古榕：优化管理严保品质
“２００９年，我们在稳固好现有市场的同时，拟开拓更多的市场。”深圳市康源饮品有限公司总经理徐向材表示，上佳的产品品质是“古榕”竞争市场的利器。
据他介绍，古榕纯净水实行生产过程、全员参与的全面质量管理。制瓶生产、灌装成品、外包装等生产过程中设置了一系列质量控制点，通过一套成熟和完善的质量管理体系确保水质纯净。我们还将优化内部管理，降低成本，以保证产品品质。
黄果树：多元化发力市场
“为了充分发挥黄果树水源上的优势，让珍贵的含硒”好水“造福人类，黄果树在更换新标示的同时，不断研发新的产品种类来满足消费者的需求。”华森集团相关负责人表示，继去年下半年推出黄果树保湿喷雾、黄果树刺梨维Ｃ王后，近日，又与贵州开阳南江富硒山泉有限公司达成收购协议，将专门生产黄果树富硒水。另外，黄果树蜂蜜绿茶等品种也在研发之中，黄果树将形成十几个品种的系列产品。
除此以外，黄果树还将充分挖掘生产潜力，加大现有生产能力的产量，来满足消费者的需求。
麦宝： 新品发力高端市场
“今年，我们上马了桶装水新品‘炫一代’，计划桶装水销量要增长４５％。此外，为加强品牌建设，我们还会组建一支专业的促销人员，配合新产品的推广。”麦宝负责人透露。
该负责人表示，麦宝在２００８年保持了高速增长。今年，公司将推出一款定位中、高端的桶装水新品“炫一代”，并进一步完善销售网络。该负责人同时表示，对麦宝未来发展表现出极大的信心。
据介绍，２００８年，麦宝桶装水全年销量达３００多万桶，同比增长４２．５％。同时，其支装水也保持了增长。
吉福： 全市首个统一送水电话
“今年是吉福的‘服务管理年’。”吉福董事长陈波表示，为了优化服务系统，吉福统一了全市送水电话。据了解，吉福是首个统一全市送水电话的企业。
与此同时，吉福将完善呼叫中心的各个系统，以打造一个服务优质、辐射面广、信誉度高的连锁配送网络，利用精细化的管理和现代化的物流配送理念角逐市场。
“今年，也是吉福的‘扩张年’。我们将进军全国重点市场，计划到年底在全国拥有３００余家水店。”陈波直言，事实上，吉福并没有明显感受到金融海啸的冲击，我们只是在按照既定计划做市场。
梧桐泉： 以水源论英雄
梧桐泉作为广东省仅有两家、深圳惟一一家获得省国土资源厅发放的矿泉水采矿许可证饮用水企业，除了一贯注重品质和服务外，在矿泉水领域早已风生水起。据梧桐山泉总经理陈永清透露，梧桐泉将凭借优势水源，加大企业竞争力，强力主推矿泉水市场。
在生产管理方面，梧桐泉在全面改造硬件设备后，实现了全自动化生产流程，不但提高产品质量，解放了不必要的人工，大大削减了成本。陈永清表示，从梧桐泉品牌发展的过程中可以看出，质量和服务是梧桐泉始终坚持的市场策略。
“金融危机对饮用水行业不会产品较大影响。消费者在选择好水的同时，也是对健康的投资。” 陈永清这样表述饮用水的重点，国家食品安全法即将在５月１日实施，我们饮用水企业更需要完善自我品质来促进行业发展。
益清泉： 筹建新厂 蓄势待发
“危中有机。今年，我们将加大对硬件措施的完善，以蓄势待发。“益清泉负责人表示，益清泉的首要任务就是筹建新厂房。
据其所述，新厂筹建工作正在稳步进行。建成后的新厂规模将是现有厂房面积的数倍。与此同时，为满足市场需求，益清泉正在考虑上新设备。
“今年，我们还会上一款桶装水新品，欲在日益同质化的市场抢占份额。“据周经理介绍，为提高产品质量，新桶将采用一次性瓶盖。”目前，新桶已经进行了小范围的市场运作，反映良好。
此外，益清泉还将扩大销售网络，开拓新的渠道。
石岩山： 优质水源受市场认可
作为山泉水市场的“新进者”，石岩山作为宝安片区最早的天然山泉水生产商，自涉入山泉水行业以来，充分利用其地处石岩山的自然环境优势，以“水源牌”作为产品亮点逐步渗透市场。
据了解，“石岩山山泉水”水源取自国家一级水源保护区石岩山，水源采自半山腰，并采用国际先进水处理设备，水质清澈可口，口感极佳。目前，石岩山已布点南山、福田、宝安、东莞等地，新推出的靓丽文化桶也得到市场的高度认可。
总经理陈 锋坦言，石岩山作为中高端产品，一直以来把高品质水带给消费者，我们也会严控产品质量提高服务，坚守原有份额，平稳度过金融危机。
特区人： 严把质量服务关
全自动化、全封闭生产线紧张地运转着，宽敞整洁的仓库里有序地摆放着“特区人”等品牌的桶装水。特区人有关负责人介绍，公司于２００４年５月建厂以来，“严把质量关”植根于每个员工的脑海中。
据了解，占地面积３０００多平方米，生产规模达到日产２万桶的特区人的每个工艺流程都严格按ＱＳ要求生产，确保了质量的稳定。特区人不但通过广东省食品卫生信誉度Ａ级企业、国家质监总局ＱＳ食品安全认证等，并且是深圳市桶装水企业示范样板工厂。
面对金融风暴席卷而来，特区人继续全面加强质量管理培训，特区人坚持质量标准不降低，并协助经销商挖掘潜力，提供实实在在的支持。特区人已在内部把２００９年定位于“服务年”。
万福泉： 确保品质，做好服务
“万福泉去年的销量并未受到金融海啸的波及，销量一直逆势上扬。”万福泉总经理崔杰表示。
他表示，确保质量、不拼价格、做好售后服务是万福泉“逆势求生”的法则。“我们从来不拼价格，拼价格只会导致两种结果：产品质量得不到保证或无利可图，两种结果都是死路一条。”崔杰认为，大环境不好的情况下，万福泉的竞争“法宝”就是做好服务。“为了能及时送水，我们共配备了１２辆车。不管是谁的问题，只要有客户电话投诉，我们保证在３个小时内派专人上门协调解决。此外，我们还定时回访客户。实际上，去年以来，我们的销量一直在攀升。今年初，我们还上马一条新生产线。”崔杰说到。
另悉，万福泉将推出“３·１５”优惠销售活动。在历时一个月的活动时间里，凡参与活动的经销商和新加盟的经销商都将免费获得万福山泉饮用水。据悉，此举是业内出现首次免费水，让业界倍感意外。
奥星： 推出新品逆市扩张
金融危机席卷饮用水行业，不少水企纷纷固守份额欲求自保，奥星却反其道而行之，不但推出中低端新品“好之雨”，亦投入巨资逆势扩张。
“今年可以说是奥星的扩张年”。奥星总经理刘伟表示，金融危机下，一般企业欲求自保，奥星却借此契机，加速扩张。据刘伟透露，奥星不但增加市场软件投入，扩大销售渠道，还大力支持经销商，赢得忠诚度。
“我们计划投入１０万个桶用于扩张，目前第一批２万个桶已经投入运营了”。刘伟语气中透出勃勃野心，目前，奥星已经布局东莞、惠州、龙岗、宝安等地，销售网络四通八达。奥星将借金融危机契机冲击市场，占据更大份额。
昕之田： 新品“弱碱性水”差异化入市
扎根深圳市场１０余年来，卓越品质一直是昕之田孜孜所求。通过精耕细作，其在保证质量的基础上，加强与经销商的沟通与合作，共同为消费提供优质的产品与服务。
在纯净水生产工艺上，昕之田采用全球最先进ＲＯ反渗透技术作为水处理的核心过滤部分，也是目前世界上最先进的膜分离技术。２００９年，昕之田更是斥资一百余万元，从美国引进“弱碱性水”技术设备，并酝酿推出新品“碧景”弱碱性水。昕之田负责人表示，作为一种健康饮用水，“弱碱性水”能差异化的切入市场，抢占份额。
此外，昕之田公司与中山大学保持密切的技术合作，以及时将科研成果转化为技术成果并加以运用。其目前的工程项目包括：矿泉水、纯净水全套生产线和居民小区、学校、公司、工厂直饮水工程等，在饮用水处理、加工方面有丰富经验。
金钱龟： 用山泉水做“纯净水”
今年以来，已在深圳纯净水市场占有一席之地的金钱龟，在巩固原有市场基础上，将进一步开拓销售渠道，在巩固原有泰森源、泰源两个品牌同时，并推出新产品“信侬”。在谈到金钱龟有何优势时，金钱龟负责人谢总坦言，用山泉水原料来做“纯净水”，就是我们最大的优势。
据介绍，金钱龟水厂位于深圳市龙岗区坪山街道金龟村，水源采自深圳市生态保护区、一级水源保护区金龟山脉山泉水，清冽甘凉，蕴含多种微量元素，且水源未受到任何工业、商业污染。谢总表示，金钱龟最好的优势就是取山泉水来做“纯净水”。此外，为了保持金钱龟的新鲜，金钱龟目前只在龙岗进行销售。
