食品行业资讯网站
用户中心
综合报道 市场动态 食品安全 产业经济 科技动态 经营管理 专业视角 各地动态 企业新闻 财经新闻 健康资讯 养生资讯 饮食资讯 美食资讯 排行 评论 滚动 百度
关键词:
站点位置:首页 > 资讯中心 > 产业经济 > 正文
【设置字号: 【手机阅读】
全面、准确、专业、及时行业新闻资讯

三斤鱿鱼半斤冰 消费者何时不再为冰块埋单

时间:2009/3/8 10:29:34 来源:齐鲁晚报

   “买了三斤鱿鱼,光冰块就有半斤。”圣诞节呢市民杨女士说起自己的买鱼经历很生气。5日,记者在走访济南多家超市和菜市场时发现,冷冻食品一经解冻都会存在不同质量的净重量缩水问题,不少消费者购买冷冻食品时都要为冰块买单。

    “昨天我到市场买鱿鱼,发现鱼身上附着的冰块太厚,于是就抓起鱼用力敲打,试图将冰块打掉,但立刻被小贩制止了。小贩称,冰块同鱼是一块卖的。”家住山东济南建新南路的市民杨女士说起买鱼的经历,有点生气。当她把三斤鱿鱼拿回家,解冻后再称时发现鱿鱼已经变成了两斤半。“这些冰块就有半斤重。”杨女士觉得自己受到了欺骗。

    5日,记者在济南多家超市里看到,比目鱼、鸡腿、海鲜等多种散装冷冻食品外面都包着厚厚的冰层,拿在手里沉甸甸的。记者随手挑了两个鸡腿准备把冰敲掉时,一旁的营业员马上制止。记者询问为何不能敲掉冰块称重时,工作人员解释说,超市已经考虑到了冰的重量,所以这些含冰的产品比不含冰的价格要低。

    不少经营者告诉记者,冷冻品和冰块是连在一起的,到批发市场批发时也是连同冰块一起买的,如果在零售时顾客要除去冰块,这损失就要转嫁到零售商头上。而且,他们也考虑了有冰块这一因素,所以价格已经相对便宜了。

    济南市消费者协会工作人员表示,尽管含冰的水产品价格事先有了一些折扣,但消费者在购买时根本不知道去除冰后的水产品净重到底是多少,搭冰销售虽然能确保产品新鲜度,但如果商家对加冰重量不予明确说明的话,这将触及到消费者的知情权。

    记者随后又咨询了济南市质量技术监督局,工作人员解释说,消费者如果购买的是袋装的冷冻食品,根据国家的定量包装标准,主要是看速冻食品的净含量是否合格。问题的难点是散装的冷冻食品和饮料里的冰块含量不好确定,对于这些商品的销售,目前国家还没有制定出统一的含冰量标准。


相关搜索: 鱿鱼
查看版权声明 责任编辑:Techoo-3
文章相关:
提意见或留言(需要审核后显示) 进入论坛交流
表情0 表情1 表情2 表情3 表情4 表情5
表情6 表情7 表情8 表情9 表情10 表情11
您好:网友
请尊重网上道德,遵守中华人民共和国各项有关法律法规
 热门图片新闻
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 黄金周后省内螃蟹价格不降反升 再等半个月左右 吃蟹性价比最高
  • 160元一公斤!南京“天价”香椿芽抢先上市
  • 番茄比鸡蛋贵!昆明市场上番茄零售价格上涨
  • 火锅里的肉丸子都是肉吗?事实不是你想像的!
  • 鸡架泥槽头肉入馅 这样的低价水饺你敢吃吗
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
  • 缩略图
相关热门新闻排名