比誓言更重要的是行动：
——投资2000万元更新设备，其中50多万元添置车间净化系统，生产区域按照制药行业GMP标准的十万级空气净化设计；
——对所有员工进行一次系统的食品安全操作知识培训；
——引进ISO9001-2000质量管理体系和ISO2000-2006食品安全管理体系认证，并在行业内首家获得通过；
——在全国肉松生产企业中第一个通过源于美国、由上海质量体系审核中心HACCP食品安全管理体系认证的国际标准，构建目前世界上最具权威的食品质量安全保护体系。
——在现有太仓养殖基地基础上，到河南畜牧强县淇县与鹤壁天盛食品有限公司强强联合，投资1500万元建成年消化5万头优质生猪的生产基地，同时与三个国家级无公害生猪养殖基地建立长期合作伙伴关系，保证肉松生产原料充足供应。
——一头猪从屠宰到下锅，时间严格控制在4小时之内，确保猪肉新鲜度。肉松生产过程中严把六道关键工序，严控100多项指标，生猪养殖、定点屠宰、进厂检测、成品包装配有专人负责，连盐、糖、酱油等添加辅料也一丝不苟。
2005年起，企业销售收入开始稳步上升。今年春节期间，各地大商场、大超市要货电话络绎不绝，装货卡车接踵而至，尽管企业加班加点满负荷生产，每天产出1200公斤“太仓”肉松，但还是出现了生产跟不上销售、短暂供不应求的局面。
这张城市名片色香味俱佳
“去年的销售一点也没有受到金融危机影响，太火爆了，9月份提前进入产销黄金期，一直延续到春节。”公司总经理李耀球高兴地说：“2003年那场挫折，让坏事变成了好事。如今的‘太仓’肉松，质量越来越好，国内外知名度越来越高。最近这两年里，太仓肉松食品有限公司经中国商业联合会审核，被批准为‘中华老字号’，‘太仓牌’商标也于去年被国家工商总局认定为‘中国驰名商标’。 ”
李耀球认为，就食品行业而言，市场经济竞争实际上就是质量竞争、品牌竞争，在企业品牌形象已逐步代替传统商品的当今社会，现代企业卖的不仅是差异化商品，更是差异化品牌，消费者之所以选择“太仓”肉松，实质就是冲着“太仓”肉松的质量、营养、安全及企业的信用承诺而来的。企业的核心竞争力，最终就体现在品牌竞争力——商品内在品质、技术性能及完善服务上。
李耀球说，为了让企业拥有核心竞争力，太仓肉松食品有限公司这几年重点做了三件事：一是从源头抓起，完成了肉松主料生猪的统一育种、统一供应、统一管理、统一防疫、统一销售和定期定点宰杀，并对辅料采购建立合格供应商制度和全面检验制度，原料入库合格率达到100%；二是生产过程标准化，在国内行业首家引进ISO9001-2000质量管理体系认证和ISO2000-2006食品安全管理体系认证，为肉松生产标准化创造了条件；三是建立食品安全预防体系，从原料进入车间至成品出厂，实行全程监控与检测相结合，每道工序的产品合格率均要求达到100%，产品在国家与地方监督抽查、委托检验、市场抽检中的合格率也必须是100%。
李耀球说，“太仓”肉松能够“浴火重生”，与体制机制改革、产权关系明晰、科学管理方法分不开，更与广大消费者一如既往的厚爱和支持分不开。目前，太仓肉松食品有限公司正按照现代流通方式，在相关地区开辟相应的专卖店和专柜，实行品牌连锁经营。同时，还通过市场调研，开发无糖肉松、鸡松、香酥松、儿童松等新产品，不断完善“太仓”肉松内涵。
太仓肉松打造出了又一张色香味俱佳的城市名片。
