电饭煲又称作电锅、电饭锅。是利用电能转变为内能的炊具,使用方便,清洁卫生,还具有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。电饭煲里面有温度计和电子零件,当它发现温度再次上升的话,便会自动停止煮饭。一般电饭锅锅盖和锅体分开,而电饭煲是一体的,因此电饭锅烧饭不如电饭煲密封性好,不够严实,水滚开的时候,锅盖还会随着蒸汽一动一动的,而电饭煲不会有这些问题。
电饭煲
电饭锅