据新华社电元宵佳节前,正是时令美食佳品——汤圆的选购旺季。石家庄市卫生监督局日前发布安全消费提示,提醒民众在购买袋装汤圆时要谨记“四查看”。
购买袋装汤圆时,首先要查看包装是否密封完好,袋内如有冰屑则一般表明是产品解冻后又冻结,质量已经受到影响,不宜购买;二是查看袋内产品有无黏结、破损或变形,尤其要留心观察汤圆的组织状态:看外形是否基本圆正、皮层是否薄厚均匀,是否露馅,有无裂口,有无霉变,有无可见杂质;三是查看产品的标签,包装上应有产品名称、生产企业、生产日期、保质期、净含量和配料表等必备内容;四是查看保存条件和配料。
汤圆属易腐败变质食品,散装汤圆保质期较短,购买后最好在4小时内食用。如果不能马上食用,应尽快冷冻。