春节前夕，省质量技术监督局对在市场上销售及部分福建省企业生产的食用植物油、果蔬饮料、白酒、黄酒、葡萄酒及果酒、花生、瓜子、酱油、食醋、年糖年饼、速冻饺子、膨化食品、果蔬罐头、粉干及粉丝、味精、熏煮香肠、肉丸及鱼丸等17种加工食品进行了省级监督抽查，共抽查了1665家企业生产及销售的1742批次加工食品，合格1719批次，产品抽样合格率98.7%。其中，白酒、味精、果蔬饮料、膨化食品、食醋、花生、粉干及粉丝等7种加工食品的抽样合格率为100%。针对年货加工食品抽查中发现的问题，省质监局目前已责成有关当地质监部门督促生产企业限期整改。
本次抽检针对年货食品，17种食品均为实行加工食品生产许可证管理的产品。抽查结果表明，随着食品质量安全市场准入制度的实施和专项整治，大多数生产企业的质量意识有了较大提高，进行了较严格的质量控制，使节日加工食品质量安全有了较好的保障。
