除夕上饭店吃年夜饭已成时尚。据了解,从目前市内各饭店的年夜饭预订情况看,火爆程度已超过往年。然而有的餐饮企业人手相对紧张,往往超出能力接待,造成消费者不满。市餐饮协会今天上午联合市内40家饭店向全市餐饮企业发出倡议,把年夜饭作为“头等大事”来抓,知名老字号、知名品牌、高档餐馆推出名菜名点、新菜新点,酬宾优惠,增加健康服务项目等多种多样活动,拉动餐饮消费,保证桌桌满意。
为把消费纠纷解决在萌芽之中,市餐饮协会还特别提议各店安排专人接受年夜饭投诉或设投诉台,虚心接受消费者意见。 (王蓉)