大年三十，中国人的传统是一家人团团圆圆吃年夜饭，一起迎接农历新年。年味渐浓，今年的年夜饭你准备到哪里吃？有没有新的选择？本次商报调查对100位郑州市民进行了调查，看看今年“年夜饭”市民准备咋吃。
调查结果显示，近三成受访者已决定去饭店热热闹闹吃一顿，近六成受访者选择“老字号”，近七成受访者人均预算50元至80元。
年夜饭作为春节的重头戏，其经济价值也被众多商家所看好。日前一些西餐厅纷纷考虑推出“西式年夜饭”，此试金石一经推出，市民反映不一。
33%的受访者表示可以提前考察一下，看具体的菜式有没有特色；17%的市民表示愿意尝试，“带老人尝尝鲜，换个方式过年也挺好。”
另有21%的受访者表示可以在大年三十之外的聚餐过去尝尝鲜；还是有29%的人认为春节毕竟是中国的传统节日，吃西餐不符合气氛和情绪。
三成受访者愿尝“西式年夜饭”
三成受访者最看重“服务牌”
目前郑州市的酒店年夜饭已经预订到八成左右，选择合适的酒店团聚已经成为众多家庭的选择，那么在选择饭店时市民最看重哪些方面？受访者刘先生说：“主要还是看饭店的服务水平和饭菜的味道，饭店的档次和距离远近倒是其次的。”
调查表明，预订“年夜饭”看重饭店服务的市民占34%；其次的重要选项是饭菜味道，占29%；另有22%的市民比较关注“面子”，看重饭店的档次。
七成受访者人均预算超80元
调查中，70%的市民对于“年夜饭”的消费预算为每人80元以上，也就是说，按照平均10个成员的家庭，每桌的费用在800元以上。
“尽管超出这个额度的话有点贵了，但毕竟一家人可以团团圆圆在一起聚会。”市民费先生说。另外还有30%的市民将预算计划在人均80元以下，打算好好吃一顿。
二成单位取消年终聚餐改发纪念品
春节放假前，很多单位或公司都会按照传统举办类似“年夜饭”的年终聚会，今年是否有所变化？
“以往每年都是公司请客吃饭、唱歌加上红包，但是刚听说今年取消了，真失望。”在一家外企公司供职的于小姐表示。
调查表示，24%的单位取消了“年终聚餐”，改为发放纪念品或者联欢活动，还有25%的受访者表示今年的用餐依旧，暂时没有变动。
近六成受访者选择“老字号”
作为中国传统的“老字号”餐饮在春节期间最受欢迎，除了借助老口味的饭菜回忆“年味儿”之外，“老字号”餐馆也容易被一家老小不同口味接受，更多的市民是为了照顾家中老年人的口味。
受访者中，58%的市民选择在“老字号”团圆，还有25%的市民表示较为知名的品牌饭店也是非常稳妥的选择。
半数受访者不打算减少年夜饭支出
45%的受访者表示经济形势不会影响自己过年尤其是年夜饭的支出计划，“哪里都可以省，过年不能省！”
也有34%的受访者表示受金融危机的影响，会相应减少支出，进行计划，过一个节俭的新年；还有21%的受访者表示年夜饭好不好，要看马上发到手的“年终奖”的额度了。
