从基层兽医到知名企业家 从疾呼监管到生产“毒奶粉”
还原田文华：
“你在三鹿工作多少年了？”
“40年！”身着黄色囚衣的田文华满脸落寞，语调凄凉。
2008年最后一天，被称为“乳业女皇”，三鹿集团原董事长田文华受审时，悔恨不已，泪如雨下。
有人说，三鹿集团能从一个村办企业发展到今天，离不开田文华这个女强人，没有田文华就没有“三鹿”；也有人说，“三鹿”因问题奶粉事件从辉煌的巅峰跌入谷底，作为“三鹿”的“掌门人”，田文华是“第一罪人”。
在田文华受审前后，记者试图还原这位备受争议人物的本来面目。
领军21年
成就三鹿昨日无限辉煌
狠抓质量
为验奶购进最先进设备大声疾呼
制假者出卖了自己的良心
在三鹿集团内部，人们对这位前董事长的评价更多的是：固执、自信，为人低调但有干大事的气魄。许多老职工表示，三鹿集团从当初毫无名气的村办小厂发展成为中国奶粉业巨头，田文华确实立了首功。
基层兽医变身“乳业女皇”
田文华出生于1942年，1966年8月毕业于张家口农业专科学校，1968年分配到当时的石家庄市牛奶厂(三鹿集团前身)工作，起初当兽医，之后负责财务工作。
三鹿总部那块地20年前只是一个牛栏，一帮人在那里养牛。田文华当时是这一养牛场的兽医。1968年之后，田文华逐渐走上了三鹿领导岗位。
“1993年前后，三鹿攻克了‘奶粉配方母乳化’课题，从此之后，三鹿登上了全国奶粉销量冠军的宝座。”石家庄经贸大学工商管理学院院长王春和说。
在田文华领军的21年间，三鹿婴幼儿奶粉曾连续15年全国销量第一。液体奶进入全国前4名。三鹿商标是中国驰名商标。三鹿奶粉、灭菌奶被认定为国家免检产品，并双双荣获“中国名牌产品”称号。
田文华的职务也从石家庄市牛奶厂副厂长，变为石家庄乳业公司党总支书记、党委书记、总经理，石家庄三鹿集团董事长、总经理，并先后荣获全国劳动模范、全国优秀女企业家、全国“三八”红旗手等100多项荣誉称号，享受国务院特殊津贴待遇。此外，她还曾担任第九届、第十届全国政协委员。
狠抓质量
为验奶购进最先进设备
三鹿当年抓质量管理的故事曾在集团内部广为流传。
一年夏天，三鹿负责收奶的员工柴艳芳随公司车队拉着检测设备来到离石家庄市不远的一个奶站，两个小时过去了，奶站上只剩下一吨没有通过检测的牛奶，农民们苦苦央求能够收下不合格的奶。
柴艳芳知道，这是前一天没有通过检验的牛奶加上今天的新牛奶稀释后的牛奶，如果今天不收走这些奶，明天他们还会将新的牛奶加在这些不合格的牛奶中。柴艳芳按照三鹿领导的指示，答应收了这些奶，在收购之后，她将早已准备好的红色食用色素向这些奶桶中撒去。
三鹿集团的官方资料强调，三鹿集团专设了100名检测人员组成的检测中心，设备有从德国进口的乳成分分析仪、美国进口的微生物快速分析仪、英国进口的马色斯微生物快速分析仪和抗菌素仪等。这些设备可以对“乳品中全部指标进行检验，其中包括许多专业检测机构无法检测的维生素和微量元素指标”，“在生产过程中，每道工序都实行严格自检、互检和专检”。然而，此次“问题奶粉”事件中，三鹿的质量关卡似乎统统失去效果。
大声疾呼
制假者出卖了自己的良心
今年66岁的田文华虽然已到人生花甲之年，但在所有人的眼中，她总是以一个女强人的形象出现。田文华的家人曾经在2007年时劝她退下来，但田文华不肯。
更具讽刺意味的是，作为全国政协委员，田文华曾在2006年全国“两会”上大声疾呼：“面对近年来屡屡出现的苏丹红、劣质奶粉等事件，食品安全的警钟一次次敲响，必须尽快制定、颁布、实施食品安全法，进一步加强食品安全监管。”并称：“如果说制假者出卖的只是良心，那么，执法犯法者出卖的除个人良心外还有党和政府赋予的职权。”
不爱张扬，低调沉稳，这是业内人士给予田文华的共同评价。在田文华位于三鹿集团总部不足10平方米的办公室里，既没有红木家具，也没有豪华摆设。
“复写纸多开了几张都会被她无情地检查出来”，“请客吃饭连菜谱都要亲自过问，生怕有人趁机铺张浪费……”一位自称“与田文华本人很熟”的李先生透露了田文华工作中的两个细节。
为掩罪恶
送检奶粉时欺瞒检测机构
利欲熏心
放纵800吨“毒奶粉”下线铁腕公关
一顿”饭局“搞定“结核奶”结局预测
田文华或将狱中度残生
在庭审中，检方的起诉书却还原出了三鹿事件中的另一个田文华：
早在2007年12月，三鹿集团就已经收到消费者投诉，反映部分婴儿使用其所生产的婴幼儿系列奶粉后，出现尿液中有红色沉淀物等症状。
2008年5月17日，三鹿集团客户服务部书面向田文华、王玉良等集团高层通报此类投诉的有关情况。
2008年7月24日，三鹿将16批次婴幼儿系列奶粉送往河北省出入境检验检疫局检验检疫技术中心检测，当时考虑到公司的声誉，三鹿并没有向该中心说明是自己的成品，而仅表示是原料或其他东西。在送审过程中，三鹿集团还想方设法予以保密。
利欲熏心
放纵800吨“毒奶粉”下线
田文华说，8月1日下午5时许，她得到检测报告：送检的16个批次奶粉样品中，15批次检出了三聚氰胺。于是，她紧急召开了集团经营班子扩大会进行商议。
田文华说，新西兰恒天然公司在三鹿集团的董事要求召回产品，但参加会议的许多高管认为，召回产品会造成声誉受损，于是决定以悄悄换回的方式取代召回。“当我们说了这一建议后，新西兰方代表没有反对，所以这个提议就通过了。”
起诉书显示，三鹿集团在明知其婴幼儿系列奶粉中含有三聚氰胺的情况下，并没有停止奶粉的生产、销售。相反，田文华等三鹿高管的反应是：暂时封存仓库产品，暂时停止产品出库；以返货形式换回市场上含有三聚氰胺的三鹿婴幼儿奶粉；用含量低的产品逐步替换市场上三聚氰胺含量高的三鹿产品。
经检测和审计，从2008年8月2日至9月12日，三鹿集团共生产含有三聚氰胺婴幼儿奶粉69批次，总量约813.74吨，销售金额约475.61万元。
铁腕公关
一顿”饭局“搞定“结核奶”
石家庄市质量技术监督局一位工作人员透露说，其实，早在数年之前，三鹿就逐渐有很多质量问题投诉事件发生，但都被三鹿公关“搞定”。
“我印象中有一次有个投诉是说三鹿收了40多头得了肺结核的奶牛的鲜奶。”据这位人士回忆，那次事件虽然引起了有关部门的注意，但一顿“饭局”封了这些人的口。
分析人士指出，不管田文华昔日有怎样的口碑，她终究是商人。在庭审中作最后陈述时，田文华也对此进行了反省：“我们忽略了企业的社会责任和社会道德，给婴幼儿及其家庭造成了痛苦，我也是一位母亲，这样的状况是我们没想到的，我撕心裂肺、痛苦万分……”一阵哽咽后，田文华表示愿意接受一切惩罚。说完，她从椅子上站起来，面对法官鞠了一躬。
结局预测
田文华或将狱中度残生
据一份石家庄市检察院的起诉书显示，田文华是在2008年9月17日被公安机关刑事拘留，当时涉嫌的罪名还是“生产、销售有毒、有害食品罪”。而在庭审中，公诉人则主张以“生产、销售伪劣产品罪”追究田文华等人的刑事责任。
“生产、销售伪劣产品罪”与“生产、销售有毒、有害食品罪”，两者最大的不同在于最高法定刑。前者是无期徒刑，而后者是死刑。因此，罪名调整，意味着田文华可能接受的最高刑罚是无期徒刑，而非死刑。
中国社科院法学专家刘仁文认为，田文华被刑拘时的罪名是“生产、销售有毒、有害食品罪”，个别媒体据此报道称可能判死刑，这实际上并不准确。生产、销售有毒、有害食品罪，是指生产者、销售者故意在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为。致人死亡或者对人体健康造成特别严重危害的，可处10年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
对田文华的受审，不少人进行了反思。此前有郑筱萸，现在有田文华，一桩桩在药品和食品上的大案频发，显然不是对几个官员判刑就能够解决问题的，正是因为社会普遍存在着明显的管理漏洞和缺陷，才导致了这类案件的频繁发生。
