萝卜枸杞粥
原料:大米50克、白萝卜50克、枸杞10粒。
做法:
1.白萝卜洗净切小块;枸杞洗净。
2.大米洗净,加水煮成粥。
3.加入萝卜块和枸杞,中火再煮10分钟即可盛碗。
降“糖”明星:
●白萝卜是我们日常食用的主要蔬菜之一,俗称“土人参”,兼有多种药用保健功效。中医历来重视萝卜的消渴药用保健价值。现代医学研究资料表明,萝卜所含香豆酸等活性成分具有降血糖作用,并有明显的减肥作用。此外,萝卜还有降低胆固醇,预防高血压病、冠心病的作用。对于糖尿病患者来说,经常服食萝卜汁及萝卜制作的食物,是大有裨益的。
●枸杞补肾养精,治疗非胰岛素依赖型糖尿病效果很好,尤其适宜中老年人糖尿病患者食用。