为保障食品质量安全，维护广大消费者的合法权益，促进行业健康发展，重庆市质监局近日对重庆的中国名牌、重庆名牌食品生产企业进行了不定期监督抽查。共抽检５４家企业的７２个批次产品，质量全部合格，抽查合格率为１００％。
本次抽查共涉及九龙坡区、万州区、永川区等２３个区县的调味品、白酒、饮料、糕点、茶叶、肉制品、蔬菜制品、方便食品、豆制品的５３家食品生产企业，其中九龙坡区占抽查的２０．５％。从抽查情况看，重庆市的名牌产品生产企业在原料进货把关、生产现场控制、企业质量安全控制和产品出厂检验管理上把关较好，抽查的产品卫生安全指标全部合格，未发生质量不合格的情况。
本次监督抽查后，重庆市质监局要求各名牌产品（食品）生产企业，要进一步加强质量意识，严格标准组织生产，严格控制生产程序，把好产品质量关，为消费者生产安全放心的优质食品。
