值得注意的是，这些抽查通常是在超市、商场等进货渠道相对严格的地方进行的，所检查的也是有名有厂的产品。而我们多数人是从水站购买桶装水，其品牌也是多种多样，它们的合格率如何，不得而知。
还要引起警觉的是，有些企业假冒知名品牌，这种作法混淆了消费者的视线，其危害更甚。
北京市海淀区有关部门曾经查获一个制假的“纯净水”生产厂。在这里，工人们将井水灌进水桶后贴上各种名牌纯净水的标签，一桶桶“假安吉尔”、“假乐百氏”就诞生了。这些水以每桶1.5元的价格被运走，以5元的价格卖给批发商，然后以13元左右的“正常价格”卖给消费者饮用。这些水的销售渠道多样，甚至有的被纯净水配送站购买后送进超市。
骗子的触角简直无处不在，善良的消费者们除了寄希望于法律、寄希望于执法部门，还要加强自身的识别能力。
(三)知名品牌原来是自来水
水质不达标固然令人忧心，但是如果花高价买来的“来自优质水源”的矿泉水原来就是自来水，那就不仅是郁闷、忧心，而是愤怒了。
【案例回放】“XX牌自来水”
2008年9月，一篇名为《×××，你的优质水源在哪里？》的文章在网络上广为传播。文中所提到的企业在食品行业中称得上赫赫有名。文章作者称自己潜入这家企业在杭州的水厂“探秘”，结果发现，该企业在广告中宣传的“选取优质水源”的矿物质水原来竟是自来水灌装的。文章一经发布，立即引起轩然大波。而这家企业也不得不在CCTV一档节目中承认，其杭州生产基地所生产的矿物质水确实是用城市自来水经水滤系统过滤净化，人为加入矿物质而成的。更令人吃惊的是，有业内人士披露，用自来水加工生产矿物质水在业内是普遍现象，理由是“大家都是这样做的，售价仅一两元一瓶不可能用矿泉水等天然水”。
行业造假一旦曝光，紧接着就会有“业内人士”称是“行规”，这似乎已成了惯例，这惯例背后隐藏的是对消费者的不尊重。相比于那些直接灌装自来水的黑作坊来说，这些正规企业“造水”程序复杂得多，卫生状况也有保障得多。不过，即使这些企业用自来水“制造”的矿物质水达标，也已经有了虚假宣传之嫌。小作坊造假，消费者尚可抛弃他们，然而，当这些虚假行为出自一些令消费者信赖的企业时，留给消费者的就是寒心和不安全感了。
(四)饮水机的二次污染
有关专家指出，目前肿瘤病、慢性病人增加与饮用水水质较差有密切关系，这其中，饮水机也脱不了干系。
根据国家标准，桶装纯水菌落总数应该小于20个／毫升，而卫生防疫部门对饮水机出口采集的冰水冷水样品检测结果，菌落总数大多不符合标准，有的甚至超标上千倍，其原因主要是由于放水时会有空气进入饮水机的贮水缸，空气中的细菌自然也进去了，并在温度适宜的水缸内迅速繁殖，几天后每毫升水中菌落总数成千上万就不足为奇了，这对桶装水用户的健康带来了潜在危害。
为了解决饮水机的“二次污染”，目前常用的方法是用消毒药水清洗，然后再用洁净的桶装水冲洗饮水机。
