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30年 四川人越吃越“食尚”

时间:2008/11/20 9:43:41 来源:天府早报

  从吃不饱到吃营养,从傻大黑粗到美味精致,四川食品在30年风雨历练中,已经形成较为完整的产业链,食品工业产值达到1040亿元,居全国第五,并以年均30%的增速发展。所有的变化,都归于一大批富有历史使命感的食品企业和企业家,他们以高涨的热情和坚毅的信念让我们享受到“食尚”的味道。

  “美好”火腿肠在四川可谓家喻户晓,而在中国肉制品行业,成都希望食品有限公司也称得上具有“标杆”意义和传奇色彩的企业。这个13年前还是一个濒临破产、无人问津的地方小厂,13年后,凭借做诚信食品的经营理念,一套被标准化“武装到牙齿”的生产链条,一根要经过42个质量控制点、200多项标准的严格考验才能出厂的小小火腿肠,一跃成为雄踞西南、虎视全国的行业龙头。

  与“美好”一样有人气的“得益”品牌也充满了品牌传奇。2002年,缘于一次旅行,杜诚斌“嚼”出个影响食品行业的金点子:既有方便面,为什么不能有方便饭?“为国人做一碗香喷喷的方便米饭。”2003年,当杜诚斌创办的四川得益绿色食品公司响亮喊出这一口号时,全行业都为之震惊。5年过去了,这位“胡子将军”不仅将“为国人做一碗香喷喷的方便米饭”的目标完美实现,还搭建起川菜产业化的平台,为农民找到了一盒增收致富的“方便饭”。

  电影电视经常以“白手起家”作为一个精彩故事的开端,而今天,这样的故事真实地发生在我们身边。谁也料想不到,500元的起步资金加上一个极富商业头脑的奇才,成就了如今以饲料工业为主,并在IT、生物工程、宠物食品、多晶硅等行业快速发展的通威集团。建立全程可追溯的质量管理体系的“通威鱼”,也成为百姓心中一块代表健康、安全的金字招牌。


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