豆制品是人民群众生活的必需品，其质量安全关系到人民群众的健康。近日，从长兴质监局获悉，到本月底，该县有证豆制品将覆盖全县所有乡镇，下月底前全面取缔无证生产行为。目前，关闭无食品生产许可证豆制品加工企业工作已进入攻坚阶段。
为了让全县人民吃上放心豆制品，该县制订了《长兴县豆制品行业整治方案》，使豆制品生产、经营者和使用单位都严格执行豆制品管理的有关规定，保证市场稳定有序。该县按照整治方案的规定，推行扶持补助政策。对主动停产歇业的豆制品作坊业主采取补助：豆制品作坊从生产转为经营，成为规模企业的将配送销售点，并每户奖励1000元；对2007年底前卫生许可证和工商营业执照齐全，并在整治期间自动歇业的原豆制品加工小作坊，每户奖励2000元。
目前，长兴县正全面开展这项整治活动。县质监、工商、卫生、环保、贸粮、物价、教育等部门依照职责，加强执法，严厉打击生产、经营和使用无证豆制品的行为；各乡镇配合有关部门开展辖区内豆制品生产、经营单位的监督管理工作；市场主办者加强市场内豆制品的经营管理，维护正常的豆制品经营市场秩序，协助有关行政管理部门查处市场内违法行为，制止未取得食品生产许可证的豆制品进入市场，督促市场内豆制品经营者依法执行索证索票制度并建立台账。
