郑女士颇爱吃瓜子，昨天她去炒货店买瓜子的时候却被高涨的瓜子价格吓了一跳，“一斤瓜子竟然卖到了9元钱，去年只要5元一斤啊，真是吃不起了，都快接近猪肉价了。”郑女士嘀咕着。
随着气温降低，街头巷尾的炒货店开始将新一季的香榧、山核桃、小京生、瓜子等摆上柜台。炒货行情如何？记者逛市场发现，今年的炒货价格普遍偏高，原本比较“廉价”的小京生和瓜子也是身价大涨，让一些爱吃炒货的市民直叹有点接受不了，而小核桃和外地花生的价格则稍稍有些跳水，据说是和产量多有关系。
昨天，记者走访了市区萧山街上的几家炒货店，得知今年瓜子的批发价格在每500克6元左右，这个价格比去年同期贵了一两元左右。“今年的瓜子价格是涨了木佬佬，主要是原料价格比较贵，所以我们的批发价格也相应提高了。你现在批去，每斤卖个八九元是没问题的，过几天，过年的日子临近了说不定还能涨呢。”一位老板娘见记者询问，赶忙向记者推销了起来。
而与瓜子一样身价大涨的还有小京生，记者从一家炒货食品有限公司了解到，今年小京生的收购价格最高到过8元/500克，而去年小京生最便宜的时候收购价才3.8元/500克。“估计市场的批发价格会在9.5元~10元一斤甚至更高。”该公司的负责人说。
今年瓜子、小京生价格猛涨的原因有多方面，比如物价上涨，加工、运输的成本提高等。不过有经营户指出，瓜子和小京生的价格上扬，与其种植面积的减少有关，因总体产量下降，导致了价格的上涨。
当然，一向高贵的香榧今年价格仍然不菲，据悉，现在香榧的成本价格每500克在105元~110元，估计零售价格保底会在130元/500克。此外，因为小核桃遇到大年，产量较多，所以价格略有下调。“但今年的核桃是籽小大年，因核桃在生长过程中丫枝太多，所以今年的核桃普遍是籽小，质量并不太好，还有空壳的现象，价格就低一些。”一位经营户说。
“今年过年的时间比较早，炒货热销的黄金时间段相应缩短了，而经济又不景气，不少消费者的钱包缩水，怎么吸引消费者呢？”不少做炒货生意的老板开始发愁了，“今年炒货的行情可能要比往年淡。”在采访中，一位做炒货生意多年的钱老板告诉记者，他今年收购的瓜子都是东北三道眉的瓜子，因为他猜测今年因为“奶粉事件”大家在口味上可能会更喜欢原味的，而这种瓜子做成原味瓜子是最好吃的。“在经济不景气的情况下，关键是要促销对路。”钱老板说。
