中国国家质检总局于23日上午公布了最新抽检结果，市场销售新生产的主要品种液态奶和奶粉、乳粉均符合三聚氰胺临时管理限量值规定。在经过了国家十几次的检验后，伊利、光明等曾一度登上三鹿事件黑名单的中国乳企全部合格。
在同一天，首次在我国举办的第14届世界食品科技大会在上海落幕。在此次大会上伊利营养舒化奶在与来自全球74个国家和地区对手的竞争中获胜，斩获了现场首个“科技创新奖”，成为本届大会中，中国本土企业获得的最高级别的奖项。中国乳企抽检全线过关，中国乳企代表获得世界认可，这一天，可能是在过去的一个月中，于危机与转机中不断颠簸的中国乳业光亮的一天。
动荡中的嘉奖品质可信的中国乳企
著名金融家郎咸平把当下的美国次贷危机比喻为三聚氰胺效应，并指出，欧美各国次贷危机之所以影响大，最主要是各国陷入信心危机。反之，目前中国乳企也正在经受着消费者对其的信心危机。
在一份对关注三鹿事件的网民调查中显示，在参与调查的网民中，76．54％的网民选择了购买伊利、光明等这些全国性大品牌。在三聚氰胺“脓包”被挤破前，消费者非常相信他们。而在三鹿事件后，在此调查中题为“某名牌牛奶被查出含三聚氰胺，其旗下另一批次没查出有问题的牛奶做特价销售，你会买吗？”的结果会让每个乳企都心有余悸：仅有不到三分之一的消费者选择了购买。
病去如抽丝，消费信心的复苏，还需要时间来休养。而倾巢而陷的中国乳业，需要集体力量的救赎。
据了解，伊利在三鹿事件后，全面开展了“放心奶工程”。对原料奶、原辅材料、包装材料、各类产品的检测项目累计达899项。大大超出了国家标准。又投巨资采购专项的检测设备，全面加强原料奶的收购检测、入厂检测以及生产环节检测和产品出厂检测，同时对出厂产品还要经国家权威部门进行复检，确保到达消费者手中的产品是100％安全、健康、放心的产品。
而在以史无前例的标准严格检测产品的同时，伊利集团联合全国数十家媒体共同举办了一场在全国31个省市自治区全面展开的“放心奶•大行动”活动。包括各相关部门领导、质检专家、中外媒体、消费者在内的近万人共同走进伊利工厂，亲眼见证了伊利“放心奶”的出产全过程。据伊利集团执行总裁张剑秋介绍：“放心奶工程”是伊利用行动向社会证明：伊利集团已进一步完善质量检测、监督体系，为人们的健康生活提供真正安全、放心的乳制品。“放心奶工程”也将是一个长期、系统的工作，企业今后的所有努力也都将围绕“放心”二字展开。
而这仅仅是各地乳企通过控制奶源、保障运输、严检生产等方式与“三聚氰胺”进行“生死斗”的缩影而已——中国乳企重拾消费者信任的渴求与诚意由此可见一斑。
三鹿事件以来，国家各级部门在短短一个月时间内进行了十几次的产品质量抽查。并将9月14前生产的无论国外品牌还是国内品牌的奶制品统统进行重检，重检合格后，贴上统一绿色标签再次上架。这一系列补牢之举，虽然未能带来整个乳品行业的重生，但却成为了摇曳中的中国乳企新生的信号。三鹿事件爆发一个月后，超市等终端奶制品的货架上，已经没有了空荡荡的现象，消费者也越来越“敢买”奶制品了。
来自商务部的权威监测数据显示，国产奶产品的销售情况已经大幅度恢复。截至9月30日，国产婴幼儿奶粉销量已经恢复到了正常水平的80％左右，液态奶销量恢复到了正常水平的75％左右。而据黑龙江省奶业协会掌握的情况，伊利、飞鹤等企业正处在恢复性销售阶段，加工能力已恢复到近90％，销售量也大幅度回升，已经恢复到80％以上。这组数字说明，三鹿事件后，消费者正在恢复对国产合格奶的消费信心。
