螃蟹上市痛风患者不要“贪嘴”

     时下正值螃蟹上市的季节，喜欢吃海鲜的人可以一饱口福了。但专家提醒，痛风患者千万不要“贪嘴”。

　　近日，某公司市场总监胡先生因痛风住进医院。胡先生之前就患有痛风，经过治疗病情平稳。不久前他和客户一起吃了一顿蟹宴，晚上回到家便发病。被送进医院时膝盖、脚趾都呈红肿状，痛得无法走路。市一医院内二科主任医师王嘉会介绍，近日复发痛风的病人在急诊中明显增多，其中大部分病人都是由于贪吃螃蟹造成的。特别是一些男士喜欢同时喝啤酒，犯了“吃螃蟹别喝啤酒”的大忌，因为这两种食品都含有高嘌呤，吃多了会引起痛风。

　　专家提醒，螃蟹中嘌呤的含量较高，每１００克螃蟹中含嘌呤８２毫克，痛风病患者每日嘌呤摄入量不宜超过１００毫克。患者除要少吃螃蟹，还需注意烹饪方法，食用不当也会诱发痛风急性发作，特别不能吃用蟹黄做成的羹、汤。