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武汉蟹市上演“三国演义”

时间:2008/11/2 10:02:15 来源:武汉晨报

    “双雄对峙”的武汉螃蟹市场,迎来搅局者。昨日,黄陂“武湖螃蟹”高调亮相农博会,令武汉蟹市进入“三国时代”。

    今年4月注册“武湖”商标,以精美竹篮包装,叫价50多元一斤,武汉农业集团新鲜入市的武湖螃蟹,成为我市继“梁子湖”、“喜鹊湖”之后的第三个螃蟹品牌。

    农业集团武湖农业发展公司副总经理罗国和介绍,“武湖蟹”特色在于半野生“泛养”,毛色黄亮,口感纯正清甜,还有种淡淡草香味。至于销路,武湖螃蟹不与前辈螃蟹们在武汉市场正面厮杀。以前该公司水产品全部销售省外,新螃蟹一上市,就取道既有销售线路,已销售到上海、杭州、重庆等十来个省市。虽是首度攻市,但罗国和感觉很好,3万亩水面可产螃蟹30到40万斤,“赚个200万元没问题”。 

    巧的是,梁子湖、喜鹊湖螃蟹同时亮相农博会,燃起一阵看不见的硝烟。汉南农场水产主管刘朝辉说,喜鹊湖是内塘养蟹,螃蟹全部投喂活鱼活螺蛳,吃得很饱,特点是个大黄肥。昨日现场蒸了200只螃蟹供免费品尝。据称,去年全国蟹市低迷,喜鹊湖螃蟹仅售二三十元一斤,10%的养殖户亏损,今年行情大翻身,均价卖到70元/斤。

    梁子湖周渔翁螃蟹现场报价75元一斤,在三种螃蟹中身价最高,尽显老牌劲旅气派。面对新品牌闯入,工作人员表示“影响不了行情”,货源充足更会刺激市场消费,而且大量货源会走外地市场,不会就此拉低蟹价。

    话虽如此,先入市品牌已开始端出营销新招。据介绍,喜鹊湖螃蟹今年引入外来资本,池塘上架设保温棚,在全国第二家实现螃蟹活体保鲜,可供应全年市场。

    据悉,农博会展期从11月1日到5日,为让市民验证口感,汉南区参展团每天将免费请200名市民品尝“喜鹊湖”螃蟹。现场还将有专家演示市民化的做蟹、吃蟹技巧。(记者江身军 李炜 通讯员边爽)


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