白岩松：
我还是再次强调，如果现在多头在进行管理的话，明确地说，没戏，总理即使是说一年两年，明确地喊出这样的压力来，我们都知道还是没戏，必须赶紧乱世用重点，就像我们面对矿难不断发生的时候，最后国家安监总局变成总局，升格，然后加大力度，即使这样，矿难还在不断发生，食品安全已经是中国目前在运行当中跟百姓生活紧密相关的一件大事，必须尽早成立，能够合在一块，具有绝对权威性的部门，甚至直属国务院，来做这样的工作，接下来还有一些方式，我们不妨借鉴奥运会，我们来想像一下，奥运会在检查兴奋剂的时候，有这样的几种方式，一是非行药检，二是增强密度，第三个，国际奥委会用了一个更新的招，没查出问题，我尿样也存你八年，因为哪知道你偷着用了哪些我们现在查不出来的高科技，存了八年，北京奥运会之后果真出事了，在法国自行车的比赛当中突然检测出了一种新型的兴奋剂，好，奥委会把这些尿样全拿出来，我再检一遍，过一段时间会公布答案，在偷着犯错误的人不要有侥幸心理，你以为我三聚氰氨没用，我用的是四聚氰氨，但是现在在国家质检总局各种标准里都没有，谁都不知道，但是也许一年后又不知道由于奶粉或者什么其他事又查出来了，那个时候让你一个底儿掉，你企业就得完蛋，如果这样一种情况，他的侥幸心理就会减少。为什么说要非行药检，你总通知人家去检查，那能有戏吗？另外要增强密度，密度不够的话，就像刚才教授说的，打一枪就跑，你完全没招，你企业都换名了，你有什么招，所以要加强非行药检的力度，另外还要加一点，举报当真，接到大家举报的相关举报的时候，要赶紧当真去做好相关的检测。
主持人：
我现在有了一个什么样的担心，就是经过了奶制品里面查出三聚氰氨，国家用大力度把它解决了，我们现在有一个问题，这种在大密度的监管情况下，它现在保证奶制品没问题吗？它这个奶制品到年底能保证，到明年还能保证吗？
白岩松：
所以我说的就是非行药检空存，然后密度增加等等，反过来，政府也在面对强大的监督，你必须承担这样的责任，如果将来相同的错误再次犯，由于你放松了管理而出现问题的话，要问责，已经下去一个质检总局的局长了，我觉得这已经体现出了一种力度，接下来，这种问责的力度应该更加加强，其实今天从三鹿奶粉一直到溃坝的事件到现在，问责的力度明显地加大，所以我觉得这也是一个药房，另外一个，其实大家要有用于怀疑，把谴规则亮出来，比如说咱们今天说几个，不要追究我的责任，只是民间大家都在说担心的事情。
第一，大家怀疑鸡肉里面会有激素超标，为什么有关部门不进行检测，给我们一个答案，希望它不超标，另外现在水产品的饲料是不是也有问题，大家也在怀疑……
