据中新社10月14日发布的消息：“毒奶粉”事件余音绕梁，记者今天从无锡市农林局证实，该市新区长江绿岛农贸市场所售太湖银鱼经采样检测，首次发现含有大量甲醛成份“橡胶银鱼”，再次敲响公共食品安全的警钟。
显然，有了之前耸人听闻的“毒奶粉”事件做心理铺垫，这未免相形见绌的小小“橡胶银鱼”或许并不会令公众感到太惊诧。但事实上，我们还是禁不住大为惊诧了，惊诧于某些官员近乎“脑残”的言论。据称，对此无锡市农林局渔政处处长张宪中认为，此“橡胶银鱼”在苏州等地已经出现，无锡尚属首次。经甲醛浸泡后的银鱼，可保持数日不腐，色泽异常洁白透亮，极具“卖相”，韧性也大大增强。不法商贩们在极难保鲜的水产品或水发食品中添加甲醛已成潜规则，是“常态”。
一则“橡胶银鱼”现身无锡“尚属首次”，值得自豪？二则张处长知道它极具“卖相”，是否知道这个医学常识——“长期食用含有甲醛的食品，对人体健康危害无穷”，全国每年亦不乏相关悲剧例子？是否也知道这个法规常识——《中华人民共和国食品卫生法》第九条明文规定“禁止生产和经营含有甲醛的食品”？最荒唐者，当推其三：张处长既然已知不法商贩炮制“橡胶银鱼”已成所谓行业“潜规则”，作为主管者为何无动于衷？我们对此姑且尚可以“理解”，然而冠名以“常态”又意味着什么呢？它是谁的“常态”？究竟是怎样不可思议的“常态”？
我们不得不承认：当“橡胶银鱼”成为了泛滥开来、无人过问的“潜规则”制品，甚至成为某些政府主管部门及官员眼中漫不经心、漠然以对的“常态”，公众除了凄凉、绝望之外恐怕只能别无选择了。透过这恬不知耻、毫无行政伦理与道德可言的“常态”心理，我们看到的只能是：某些政府主管部门及官员敷衍塞责、尸位素餐究竟达到怎样的“非常态”水准，视公共安全为儿戏、公众生命为草芥又是步入了怎样的“非常态”境界。归根结底，这两点无非是一切公共食品安全事件的共同根源所在。
不待言，从相关官员对“橡胶银鱼”非常态的“常态”视角中，事实上我们也可以反观到“毒奶粉”事件无可规避的责任真相。试问：如果不是基于两点同样的非常态之“常态”前提，“毒奶粉”怎么会一路通关于前期奶源质检、中期制品质检、后期商品质检等一系列被“免检”的安检环节，最终进入婴儿腹中并化作致命的结石？而今“毒奶粉”事件余绪未了，公众胸中淤积的怒火与恐慌未解，举国奶制品产业亦濒临幻灭之境，还摆出一副不知死活的“常态”嘴脸，当真是不可谓之死性不改彻底“常态”了。
一言以蔽之，我们只能说，与某些政府主管部门及官员眼中的“橡胶银鱼”是“常态”相对应，为自己身家性命及纳税人权利计，公众想看到的是：让毫不迟疑、毫不手软、毫不姑息的行政问责也早日“常态”吧。 作者：司振龙
