今年上半年,湖北市场稳中有升,湖南、河南分别完成销售额1.2亿元和9000万元。广东省吸纳了来自全国各地的务工人员,市场影响大,枝江酒业把它作为进攻全国市场的桥头堡,今年上半年已顺利进入了广州、东莞、顺德等市场,市场构架初步形成。
同时,枝江酒业着力优化产品结构,开发了30年陈酿、20年纪念版作为高端形象产品,填补了高档产品的空白。各地市场按照“层次清晰、主次分明”原则确定产品结构,主推枝江王、四星等中高档产品。广水市场以“终端基础好,客情维护好,价格管控好”作为推广中高档酒的法宝,2008年上半年销售四星枝江大曲2万箱,成为湖北省内推广中高档酒的样板市场。
四是进行节能减排与资源综合利用,发展循环经济。
枝江酒业还通过技术改造节能设备进行挖潜。通过在大功率电机上推广变频技术,公司每年节约电费20余万元;通过酿造冷却水循环利用,每年节水15000吨;通过充分利用锅炉尾汽余热,每年节煤3200吨。同时,对酒糟等进行资源综合利用,有效地降低了成本。
当然,PPI上涨所导致的企业成本升高对不同酒企业的影响也不同。PPI上涨对酒企业的冲击可能是困难、挑战,也可能是机遇,但是要应对这样的不利局面,有一点是可以肯定的:千方百计降低成本,提升产品的竞争力,才是最根本的对策。