韩国食品医药监管局宣布在中国制造的10种食品中检出三聚氰胺,并称虽然产品中检出的三聚氰胺含量对健康威胁不大,但仍会采取下架等措施保证食品安全。这10种产品包括玛氏公司生产的M&M品牌牛奶巧克力饼干及士力架花生家庭装、雀巢公司生产的奇巧牌巧克力、乐之奶酪三明治饼干,还有韩国乐天制果的饼干等。(《羊城晚报》10月7日报道)
最近,在质检总局数度检测并公布安全结果后,大家才勉强敢恢复喝牛奶的习惯。然而,随着网络和媒体的公布,最近一些涉奶食品在国外或中国港澳台地区检测中纷纷落马,被检出含有三聚氰胺的食品包括“大白兔”奶糖以及吉百利巧克力、乐之饼干、奥利奥饼干等等多种产品,于是大家复又惶然,不晓得究竟有哪些东西吃不得。
“大白兔”奶糖在境外检测的“落马”至今快半月了,在“十一”前“大白兔”就已经宣布停产,并在一些地方实施下架,说是等待国内权威部门的检测。在10多天的期间,陆续有其他诸如饼干、巧克力等食品在国外或中国港澳台地区检测中“落马”,也一同沦入了“大白兔”的等待命运。然而一直到10月6日有消息称“大白兔”寻找新的奶粉原料复产,我们也没有等到国内有关权威部门对“大白兔”们是否含有三聚氰胺的检测结果,“大白兔”们的食品成分成了一道无人来解的密码!
正因为在一段时间内没有得到准确、确切而权威的答案,尽管一些商家厂家一再在国外或中国港澳台地区“落马”后,针对国内市场做“没问题”“安全”的辩白,也无法消除我们的疑虑,尽管专家们也一再解释说成人摄入微量三聚氰胺对健康没有影响,但依然没有人敢以自身健康去试“食”。
食品安全事之轻重,无须多言。三鹿奶粉事件曝光后国家政府层面的质检、司法、行政的雷厉风行与恪职履责,是我们有目共睹的。针对奶粉和液态奶的数次全国范围内的检测和公开,为公众食品安全做保护神,值得赞许。然而,面对涉奶的其他食品,在国外或中国港澳台地区纷纷“中招”的情况下,中国内地检测结果却迟迟不出,显得那么滞后和迟缓,让人百思不得其解。“大白兔”们的密码一日不解,对公众的心理影响和健康威胁就一日难除,同时对企业来说也不公平,因为如果是被“冤枉”的,那么在密码尚存的当下,负面影响也无法消除。