目前市面上的蔬菜分为好的种,普通的,无公害的,绿色的,而最贵的就要数有机蔬菜了,价格要高出普通蔬菜好几倍,它究竟贵得有没有道理呢?对于大多数人来说,可能提到有机蔬菜就是那些在超市里面包装精美的蔬菜,究竟它是如何种植的呢?今天我们就去一个有机蔬菜种植园看一下。
因为有机蔬菜的灌溉用水非常的讲究,所以绝对不是用一般的自来水,而是要选用自然的活水。因此在园区选址的时候就要考虑周边的环境,像这家蔬菜园的用水就是用园区内的一条河的河水,经过5次过滤后再灌溉的。因为使用的是最原始的种植方式,虽然是用暖棚,但是菜的生长周期比起一般的暖棚菜要长一段时间,而且不是当季的菜,这里是种不出来的。在这里,一斤蔬菜在经过采摘和挑选后,只有百分之70左右能够装盒,而且种植及运输成本高,所以有机蔬菜的价格也比普通蔬菜贵2倍左右。用柴火,大铁锅,再加上原生态的有机蔬菜,这样子搭配炒出来的菜可是平时难得一见的。