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酒店自制月饼无证不能卖出门

时间:2008/8/18 10:33:43 来源:齐鲁晚报

      中秋节即将来临,为确保月饼质量安全,进一步抵制奢华,规范月饼包装。记者今天获悉,烟台质监部门从即日起至中秋节前,在全市范围内开展月饼质量安全和过度包装专项执法检查。

  据介绍,此次专项检查重点是月饼生产加工企业,宾馆、饭店和酒楼等大量生产月饼的单位也在检查范围中。主要检查月饼生产企业是否无证生产,小作坊是否签订承诺书;是否存在过度包装、非法搭售其他商品的行为;产品标注标志是否规范,是否标志相符等。

  据工作人员介绍,对宾馆、饭店和酒楼等大量生产月饼,但未取得食品生产许可证的,只能在经营场所范围内销售;对无证无照或证照不全的月饼生产加工场点,进行登记造册,并书面报告当地政府,及时移交工商等部门依法取缔;对使用回收和变质馅料加工月饼、掺杂掺假、以次充好以及违法使用添加剂的,按照有关法律法规从重从快处罚,吊销已取得的许可证,已售出的产品,一律责令召回;对过度包装和非法搭售其他商品的,一律禁止出厂销售,责令整改;对伪造产地、伪造或冒用厂名厂址、伪造质量标志等违法行为,责令停止生产销售,依法从重处罚。


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