根据监测，(8月4日-8月10日) 江苏油脂油料价格继续呈现弱势。
菜油：江苏地区菜油市场价格延续低迷行情，由于相关油脂价格的大幅下跌，令菜油市场压力巨大，各地市场交投均处于停滞状态，市场报价也较为混乱，市场报价仍有下调，其中南通地区厂家销售报价在11500元/吨左右，盐城大丰地区报价在11500元/吨，当地多数厂家暂不报价，丹阳地区报价在11600元/吨，苏州地区报价在11500元/吨左右，姜堰地区菜油出厂报价在11200-11500元/吨；各地菜油市场实际成交价均可再议，部分较大厂家低价抛售意愿不强。江苏大丰四级菜油报价稀少，少量在11500元/吨左右，需求疲弱，油厂出货意愿急切，实际成交价较低位；江苏盐城地区，当地部分油厂四级菜油销售报价在11500元/吨，基本维持在前期的水平。
豆油:江苏地区一级豆油出厂价格9000-9100元/吨，四级豆油出厂价格8700-8800元/吨，价格继续回落。江苏张家港地区四级豆油报价在8700-8800元/吨，一级豆油报在9000-9100元/吨。
棕榈油：张家港地区棕榈油价格在7500元/吨左右，价格继续回落，日均出货总量在2500吨，库存在11.3万吨。
花生油:淮安盱眙地区压榨低温一级花生油18300元/吨，压榨低温二级花生油17300元/吨，库存不多，成交清淡。连云港地区二级花生油市场报价14000元/吨，库存不多，成交量不大。
棉油：江苏盐城地区棉籽货源较少，基本停止收购，油厂棉油出厂报价在11000元/吨左右，价格继续下跌，成交一般。东台地区油厂棉油出厂报价在11300-11500元/吨左右，价格继续下跌，成交一般。
葵油：江苏南通地区葵油价格大体稳定，一级葵油出厂价在14500元/吨，当地（5升装）葵油小包装商超价格稳定在98元/桶，市场整体销售情况相对正常。
菜籽：江苏地区油菜籽市场弱势稳定。盐城大丰地区多数厂家暂停收购，部分挂牌价格在2.30元/斤（水杂37%，水杂13%）；姜堰地区部分多数厂家暂停收购，部分挂牌价格在2.30元/斤（含油37%，水杂12%）．
目前北半球大豆产区天气适宜，大豆生长良好，特别是我国东北产区8月初的大范围降雨确立了大豆丰收的基调，后期国际大豆价格面临供给增加的压力。同时，阿根廷大豆出口集中释放，将继续对大豆基本面产生较强压力，短期国际大豆价格仍处于利空氛围中。国内方面，巨大的国储油库存及不断向市场抛油的传言，无不显示了奥运期间政府对粮油价格调控的决心和力度，这将继续对国内油脂市场形成心理压力。同时，豆油的持续偏弱及棕榈油后市的不容乐观，将继续主导国内油脂市场的主流报价，在重重压力之下，棉油价格似乎除了继续下跌别无选择。
