笔者从廊坊市农业局了解到,为确保供奥、供京农产品质量安全,廊坊市建立了从投入品的使用、生产过程的管理,直至市场流通的全程农产品质量安全监管机制。
廊坊市拥有供奥供京农产品基地、企业6家,其中供奥企业1家,供京基地、企业5家,种植面积6万亩,涉及产品54种,产量21.5万吨。为加强农产品质量安全监管,该市与供奥企业———大厂回族自治县可诺奈食品有限公司签订了奥运食品质量安全责任书,明确了农产品质量安全任务和监管职责,100%落实监管责任人,100%签订质量安全承诺书。
同时,廊坊市建立了市、县、乡、村四级检测体系,25个检测站实行全天工作制,供奥供京农产品样品以车为单位设立批号,按批填报生产档案和检测信息,做到了对每个批次农产品在采收前进行先期抽检、随到随检和随抽随检,并拓宽了检测项目,加强了对大型超市、蔬菜批发市场等地蔬菜的集中抽样检测,完成了异地互检任务。7月份以来,全市共检测供京基地蔬菜14个批次120个样品,其检测结果全部合格。
对供奥供京农产品生产基地、企业的监管,廊坊市实行专人驻点、定岗定人、全天值班,监督供奥供京农产品生产基地、企业农业投入品的使用,生产规程及生产记录,督导其以车为单位设立批号,按批填报生产档案和检测信息,确保100%纳入质量安全追溯范围。
对农业投入品的监管,廊坊市完善了“两账一卡”、监督举报、信息共享和逐级负责4项农药管理制度,全市推行了农药进、销货台账3800套、诚信卡21.5万张,覆盖了所有农药经营单位。同时,农业执法人员还深入田间地头,对农民用药进行检查,从源头上保证了供奥供京农产品的质量。