蜂产品生产管理“国标”下月实施

 　　8月1日，《蜜蜂产品生产管理规范》国家标准将正式实施。昨天和前天，来自全国各地的100多家蜂产品生产企业、养蜂合作社、蜂产品协会负责人相聚南京，参加由中国蜂产品协会主办、南京老山药业承办的国家标准宣传贯彻培训班。与会人员一致认为，即将实施的这项“国标”，对保障蜂产品质量安全具有重要意义。
 

     蜂产品加工生产是一个“从土地到餐桌”的复杂过程，《蜜蜂产品生产管理规范》实施后，蜂产品生产管理的每个环节都将有详细规范和要求。

　　中国蜂产品协会会长高茂林告诉记者，该标准的制订填补了蜂产品原料生产管理标准的空白，并首次将标准化管理体系纳入养蜂领域，参与蜜蜂生产管理“国标”制订的南京老山药业董事长管春华表示，这一“国标”的出台，将有利于规范市场竞争、净化市场环境，有助于使整个蜂业出现健康发展的新局面。