吉林省蜂产品、乳制品和肉制品质量大幅上升

    记者从吉林省质量技术监督局了解到，日前的抽样检查结果显示，目前吉林省蜂产品、乳制品和肉制品质量大幅上升，抽查的１６户企业２１个批次的蜂产品、乳制品合格率均为１００％，肉制品合格率为９０.９％。

　　２１日，吉林省质监局公布了２００７年第４季度吉林省产品质量监督抽查结果，据副局长李继武介绍，抽查的９户企业生产的１０个批次的灭菌乳、含乳饮料和酸牛奶等乳制品，７户企业生产的１１个批次的蜂蜜、蜂胶、蜂花粉等蜂产品，实物质量抽样合格率均为１００％。

　　据了解，日前吉林省还抽查了３２户企业生产的３３个批次的肉制品，实物质量合格３０个批次，抽样合格率９０.９％，比上年提高了１２个百分点。抽查中没有发现以往容易出现的菌落总数等微生物指标超标问题，不合格肉制品存在的主要问题是蛋白质、淀粉、水分等理化指标不合格。