进入5月下旬，在市场和政策因素的共同作用下，东北稻米价格承接5月中旬的平稳略涨走势，具体表现为“稻强米弱”的格局。受稻谷货源进一步减少以及稻农插秧掀起高潮的影响，东北市场稻谷供应步入传统的“青黄不接”时期，加工企业等市场主体采购困难，部分企业为了满足日常生产不得不提高报价增加采购量，个别地区竞价抢粮的现象比较突出，稻谷价格持续高位小幅上扬；然而在原粮稻谷价格不断高涨的情况下，东北产区大米价格却没有走出相应的行情，受大米消费淡季需求不旺，以及南方市场政策粮源大量涌入的制约，产区大部分厂家大米走货缓慢甚至滞销，而在高成本下米厂加工利润十分微薄，大多数中小型企业陆续停产，产区大米市场弱势行情开始显现。
产区继续上演“稻涨米跌”
截至5月29日，黑龙江哈尔滨地区长粒稻谷每吨（下同）收购价1960～2000元，较上周上扬20元，长粒大米出厂价2900～2920元，下跌40～60元，鹤岗地区圆粒稻谷收购价1900～1920元，上涨40元，圆粒大米出厂价2760～2800元，下跌60～80元。吉林梅河口地区超级稻收购价1960～2040元，大米出厂价2960～3000元，白城地区圆粒稻谷收购价1940～1960元，大米出厂价2920～2940元，均上扬40～80元。辽宁沈阳地区圆粒稻谷收购价2040～2060元，辽阳地区优质圆粒稻谷收购价2060～2100元，均上扬60～80元；沈阳地区大米出厂价2840～2880元，辽阳地区大米出厂价2860～2880元，均回落20～40元。由此可见，当前东北稻米市场在政策和市场因素的共同影响下，稻谷价格持续稳中小幅走高，而大米价格却稳中偏弱。预计短期内东北稻米市场将在余粮供应不断减少、市场需求进入淡季的情况下，继续演绎“稻强米弱”的行情走势。
东北水田插秧临近尾声
5月下旬，东北三省稻谷插秧全面进入高峰期，部分产区已临近尾声。据统计，截至5月25日，黑龙江省已完成稻谷插秧3657.6万亩，占意向种植面积的101.4%，占已泡田面积的99.4%，东部地区及家庭农场水田插秧已经告捷，其他地区水田插秧也临近尾声，预计本月末将基本结束。而吉林、辽宁两省大部分地区水田插秧基本结束，仅个别地区处于收尾阶段，预计再有4～5天将全面完成。当前，东北产区多数稻农手中余粮已销售完毕，只有少数稻农还有数量不多的剩余稻谷，由于农忙季节卖粮积极性不高，再加上前期收购价格快速上涨，稻农惜售心理明显增强，导致市场供给量不多，局部地区甚至出现供给短缺的现象，一些规模较大的加工企业为了维持日常的生产，开始不断提高稻谷报价或者高价跨区域采购稻谷，其中辽宁、吉林两省表现明显，市场收购价格也不断提高，尤其是优质稻谷，现已突破2000元/吨，个别地方已经接近2100元/吨。
当前从东北三省的稻谷剩余情况来看，农户手中的余粮可以忽略不计，而有存粮的粮库及加工企业在国家政策支撑下，大量出库及出厂行为仍没有展开，且随着1000万吨政策粮源及救助灾区粮源不断外流，东北市场余粮供给状况将趋于紧张，部分市场可能十分明显，稻谷市场依然将保持强势，局部价格仍有上行的空间。
加工企业买稻难卖米难
再有10天左右的时间，国内大米市场将迎来端午节这个消费节日，按照常理，市场需求可能会有所放大，但从当前东北米产销区市场来看，需求仍然不旺甚至疲软，其价格也随着到货数量增多及国际米价止涨回落的影响而小幅回调，其中杭州、上海、广州等销区市场表现明显。虽然当前销区市场东北米价格仍然处于高位，价格回调幅度也不大，但由于到货的集中供给，以及市场进入消费淡季的制约，大米销售速度缓慢，个别市场甚至出现滞销的状况。而在销区需求偏弱、价格回落的影响下，产区市场大米出厂价格也呈现出稳中有降的局面，其中黑龙江省部分地区表现明显。
由于当前东北地区稻谷价格整体保持高位坚挺，而大米价格稳中回落，导致产区多数大米加工企业经营利润低下，面临亏损压力，部分中小型企业由于原粮采购困难且成本偏高以及大米外销困难等方面的原因，陆续停止加工生产，而保持开工的企业，采购心态也十分谨慎，产区各地稻米加工企业生产大米的数量开始降低。预计短期内东北地区稻米加工企业仍将面临原粮采购困难、加工利润偏低甚至亏损的局面，炎热夏季来临，国内大米市场真正进入消费的淡季，东北米产销区市场行情弱势平稳将会持续一段时间，但价格不会有太大的波动。
农民手中粮源面临枯竭
综上所述，当前东北市场多数地区稻谷收购活动基本停止，只有少数地区有小批量收购活动，收购价格趋向稳定，部分地区价格受国家政策支撑持续小幅上涨，但整体收购数量已明显不多，个别市场呈现出购销清淡的状况，农民手中原粮偏少且待价而沽的心理十分明显，卖粮积极性降低，使市场收购稻谷粮源不多，同时由于成交价格较高，各粮食收购主体停止或放慢收购。而作为东北市场的收购主力军——大米加工企业，由于稻谷收购价格偏高，大米价格相对较低，加上消费需求较为平淡，经营利润空间不大，致使稻米加工企业压缩生产能力，尽可能避免亏损风险。但部分粮商及企业在国家政策（外销运费补贴）的支撑下，依然高价维持日常收购，但收购数量有限。
综合分析，笔者认为，随着时间的推移，东北稻米市场从稻农手中收购稻谷活动即将结束，在今后一段时间内将以粮食购销和加工企业销售为主。由于储存成本的增加以及大量粮源运往南方销区及灾区市场，预计短期东北市场原粮供给紧张局面将日益突出，稻谷价格整体仍将保持在较高水平上运行，局部市场也面临高位回落的风险。提醒粮商及加工企业在高价采购原粮、加工利润偏低的基本面上，需关注几点：一、6月份东北稻农插秧全面结束，有粮农民可能出现集中售粮的状况；二、新粮上市前，国储粮将展开轮出，投放量多少需关注；三、政策粮源外运结束，东北铁路运输状况也需关注.
