我省首次原粮卫生状况专项调查于近日完成。此次调查的品种为2007年收获的稻谷和玉米。按照国家规定，两个品种共检验13项卫生指标，其中稻谷10项、玉米3项。结果表明，我省生产的稻谷和玉米卫生状况良好。稻谷10项卫生指标综合合格率为99.9%；玉米3项卫生指标综合合格率为100%。但检查中也发现，稻谷中的汞、玉米中的脱氧雪腐镰刀菌烯醇和赤霉烯酮检出率都很高。相关专家认为，这应引起重视。
据黑龙江国家粮食质量监测中心、省粮油卫生检验监测站主任徐向颖介绍，我省这次调查的样品数量共1200份，其中稻谷和玉米各600份。采样地域涵盖除大兴安岭地区外的全省12个地(市)、57个稻谷和玉米主产县。
依据国家粮食卫生标准，检测人员对两个品种的霉菌毒素、重金属、有机磷、有机氯农药残留等四大类13项卫生指标进行了检验。结果发现，我省2007年收获的稻谷和玉米卫生状况都比较好，未检出黄曲霉毒素B1，农药残留检出率也不高。但稻谷中镉、铅、无机砷、汞等四项重金属均有检出，其中汞的检出率较高，为32.3%。；玉米中脱氧雪腐镰刀菌烯醇和赤霉烯酮两项检出率都很高，分别为83%和94.5%。
相关专家认为，调查结果表明我省生产的粮食质量好、安全性高。但稻谷中汞的检出率较高则提醒我们，要注意防范环境污染。
