深秋时节，走进正宁县宫河镇，田地里到处是农民挖葱的身影；步入大葱批发市场内，熟练的分拣工按照精品、优良、普通三个等次把大葱装箱、装袋。乡村公路上，前来拉运大葱的外地车辆络绎不绝，卖完大葱的老百姓数着一张长钞票，脸上露出丰收的微笑……这是日前笔者在正宁县宫河镇看到的喜人局面。
宫河镇素有“大葱之乡”的美誉。栽培历史悠久，品质优良，倍受消费者青睐，远销国内20多个省区。尤其是近几年，该镇农民经过长期实践探索，创出了山地“麦葱套种”的新模式，使一亩山地既可产大葱1500多公斤，收入1500多元，还产小麦250多公斤，效益比常规种植翻了一番。来到这几年靠麦葱套种富起来的东山头村，记者看到，已经开挖的葱田里套种着绿油油的小麦。镇党委书记刘继斌告诉我们：“今年，宫河镇共种植大葱2万亩，涌现出了6个千亩示范村，5亩以上种植大户385户，预计产量可达到3800多万斤，产值1900万元以上。”
近年来，正宁县把大葱作为促进农民增收的重点产业，积极实施“翻番”工程，实现了种植区域、技术创新、种植规模“三大突破”，即种植区域由宫河、周家、永和3个传统乡镇拓展到全县10个乡镇，由川区向山、川、塬并重转移；育苗实现了由秋育向春育的跨越，种植模式由单一种植向正茬、回茬、麦葱套种、果葱套种等多元种植转变，变一年一熟为一年两熟。初步形成了规模化种植、标准化生产、商品化经营的格局。目前，全县大葱栽培面积达到5万亩，发展万亩乡镇2个、千亩村30个，10亩以上重点户657户，年大葱产量达6万吨、产值5000多万元，人均年大葱收入达到235元，占农民人均纯收入的12.6%；建设标准化示范乡镇2个、示范村4个、示范农户671户，累计示范面积11519亩，引进推广山东掖辐、赤水孤葱等大葱优良品种5个，春季育苗、配方施肥等标准化生产管理技术6项，完成投资254万元；示范区大葱平均亩产量1228公斤，产值1425元，亩均增产358公斤、增收876.7元。
结构调整过来了，如何是农民进一步增产增收又成为新的问题。为了促使大葱生产尽快走上无公害、标准化、规范化轨道，从2005年开始，正宁县组织实施了由省质检局下达的正宁县无公害大葱标准化示范区建设项目，制定出台了《无公害农产品宫河大葱》和《无公害农产品宫河大葱生产栽培技术规程》等地方标准，使大葱生产技术更加规范，产品质量明显提高，并带来了较高的经济效益，初步形成了无公害大葱标准化生产格局。同时，县上及时为“宫河大葱”注册了商标，并建起了大葱批发市场，成立了经销公司，建立了大葱销售网，一次性开通了通住大葱主产区的3条上山公路。采取“公司+基地+农户”的经营模式，积极发展订单农业，陇东宏源种业公司与农户签订了种植合同，对大葱保鲜加工厂进行了扩建改造，年加工能力达到3000多吨，实现产值1200万元，使大葱就地加工率达到5%。
靠着“金字招牌”和过硬的质量，正宁大葱销售价格连年翻番，葱农的经济收入成倍增长，正宁大葱已逐步实现了从“本地特产”向知名品牌转变。记者在宫河镇彭姚川村了解到，全村大葱产量每年以10%的速度递增，10年累计外销量已突破6000万公斤，大葱收入占到全村农民人均纯收入的60%以上。据了解，大葱价格每公斤由商标注册前的0.60—0.80元增加到现在的1.20—1.60元，经过精心包装的盒装大葱在西安、兰州等大中城市的超市每公斤价格卖到了4元以上，是普通大葱的2至3倍。农民也因此发了“大葱财”，每亩大葱纯收入均达到1500元以上，主产区农户平均年收入达到万元。彭姚川村农民彭养正，全家5口人，去年栽植大葱7亩，总产达1万公斤，亩收入1714元，总收入1.2万元，人均收入2400元。
