过去成捆卖，现在论根卖；过去卖原葱，现在卖原汁；过去摊在地头卖，现在走进超市卖。对于种了一辈子大葱的潞城合室乡熬脑村农民路喜则来说，要不是自己亲身经历过，这样讲可要成为别人的笑柄。如今，这位62岁的农民靠着种大葱，一年有了四五万元的收入。老路乐呵呵地告诉记者，像他这样的收入在熬脑村太普通了。
老路所在的熬脑村海拔在1400米。由于这里得天独厚的山地土壤和气候条件，加之远离工业区，熬脑大葱远近闻名。以往老路的大葱即使是赶上马车进城卖上二三十捆，出手后也只是落下个油盐酱醋钱。
老路大面积种葱也就是这几年的事。由于所在村种植大葱的名声大，加上没有任何污染，几年前顺利地通过了国家绿色食品认证，并被列为国家级的标准化种植基地。在大葱成为绿色农产品的同时，市里的森龙绿食有限公司打上了大葱的主意。他们将农户的大葱统一收购回来，加工后装入真空包装袋，运进了大城市的超市销售。据说，经过这样一处理，大葱成为商场的畅销品，只有四根一袋的大葱竟然卖到四元。这下，商家自然挣了钱，种大葱的农户也获得了相应的收益。
与此同时，他们同北京一家科研单位共同研究开发大葱系列调味产品，将大葱成根卖变为成汁卖，精心包装后瓶装出售。去年，一上市便被抢购一空。产品销路好了，农民种植大葱的胆子就更大了。2007年，仅老路一家就种植了13.5亩大葱，他们村户均种植大葱在5.5亩。如今，当地种植大葱的面积已发展到3万亩，扩大到4个乡镇的50个自然村，种植农户多达7000户，种植大葱真正成了当地农民靠得住的一项致富产业。
