5月4日，从盐城质监局传出信息：经省质监局组织的专家组现场验收，东台市圆满完成了2005年承担的“省级优质青椒标准化示范区”项目预定的各项指标任务，并取得了显著的经济效益、社会效益和生态效益，这标志着全国面积最大的省级优质青椒标准化示范区在东台建成。
东台市优质青椒标准化示范区面积有10.2万亩，辐射区5.8万亩，其青椒以果大、皮薄、微辣等优良特性而享誉市场。大棚青椒已成为东台市现代高效农业发展中的一个新亮点，是仅次于西瓜的品种。省级优质青椒标准化示范区立项3年来，盐城质监、农业等部门以标准化示范区建设为抓手，坚持把培育名牌与发展规模经济、强化质量管理相结合，大力实施名牌战略。东台市将示范区建设列入农业发展总体规划，作为发展现代农业、增加农民收入、提高农产品质量安全水平的重点工程来抓。东台市政府专门成立了示范区建设工作领导小组，强化组织领导体系，提高项目的组织与管理水平，并制定激励扶持政策，保证了项目的顺利实施。同时，质监部门还创新制订了《辣椒大棚栽培技术规程》等行业标准，培训农户8350人次，示范区还逐步建立健全“公司+合作社+种植户（基地）+标准”的产业化经营模式。
东台市优质青椒标准化示范区青椒亩产平均达5350公斤，较示范前增加22%；亩效益达7500元，有的高达1万元，较示范前增加50%以上。大棚青椒质量档次也不断提升，普遍达到了农业部行业标准规定的质量指标，其中，三仓“佳维”牌青椒、南沈灶“沈灶农庄”牌青椒畅销省内外市场，头灶镇“怡丰”牌青椒获得了国家绿色食品认证。
目前，优质青椒标准化示范区已成为东台市农业和农村经济的示范亮点，大棚青椒标准化栽培也成了农业增效、农民增收致富的一大特色产业。
